Таможенный союз реабилитировал "порошковое" молоко

05 мая 2014, 08:53

"Молочный напиток" из сухого сырья сможет снова называться молоком, но с уточнением — "восстановленное". Такое положение, как передает ИТАР-ТАСС, обнаружилось в техническом регламенте Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции", который вступает в силу 1 мая 2014 года.

Таможенный союз реабилитировал "порошковое" молоко

Национальный технический регламент на молоко и молочную продукцию, действующий в России с июня 2008 года, обязывает российских производителей называть восстановленное молоко "молочным напитком", однако, как не раз жаловались представители отрасли, продукт не вызывает интереса у потребителей.

В стадии обсуждения нынешние правила вызывали много споров, так как не допускали называть молоком продукт, восстановленный из сухого молока. Покупатели все больше подозревали, что под видом молока они покупают суррогаты. Производители, которые понесли убытки из-за введения маркировки "молочный напиток", требовали изменить действующий техрегламент и отменить требования точной информации о составе и происхождении молочных смесей.

"Обязательно тем же шрифтом на видном месте на упаковке должно быть написано, из чего молоко восстановлено — концентрированного, сгущенного или сухого молока", — пояснил ИТАР-ТАСС руководитель Национального союза производителей молока (Союзмолоко) Андрей Даниленко.

Включение в техрегламент термина "восстановленное молоко" он назвал одним из достижений российской группы на переговорах в Таможенном союзе. Понятие "молочный напиток" в техрегламенте также остается и может использоваться как для восстановленного молока, так для других напитков на молочной основе. Также на лицевой части упаковки должна указываться информация о содержании заменителей молочного жира.

По-прежнему не допускается применение понятий "молочное", "сливочное", "пломбир" в маркировке мороженого, в состав которого входит заменитель молочного жира.

Для молокосодержащих продуктов — с присутствием немолочного жира — не допускается использование названий, установленных техрегламентом для молочных продук- ов, в том числе отдельных слов и частей слов. Данная мера призвана убрать с полок "сметанки", "творожки", "сырки" и "сгущенки", и прочие продукты, замаскированные под молочные.

Впрочем, как объяснил агентству представитель отрасли, оценить объем фальсификата в данной товарной группе невозможно из-за сложности в лабораторной оценке стерилизованного и восстановленного из сухого молока.

Источник: foodmarkets.ru

Также в разделе:

В течение трех лет в АПК Воронежской области инвестируют не менее 60 миллиардов рублей...

Сельское хозяйство Украины в силках Брюсселя...

Как новосибирским производителям зайти на полки ритейлеров...

Производители мясных полуфабрикатов в Калининграде катаются как сыр в масле...

Россия и Беларусь обсудят вопросы поставок молочной и мясной продукции...

В регионе идет работа над концепцией кооперативного движения в сельском хозяйстве...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Минсельхоз хочет запретить сухое молоко в сырах
12 апреля 2018, 12:40
Министр сельского хозяйства Александр Ткачев считает, что необходимо запретить использование сухого молока при производстве сыров, а также растительных жиров при производстве всей молочной продукции. Об этом он заявил в ходе выступления на итоговой коллегии...
Минсельхоз России выступит регулятором молочного рынка
12 апреля 2018, 12:37
11 апреля первый заместитель министра сельского хозяйства России Джамбулат Хатуов провел совещание, на котором была рассмотрена текущая ситуация на рынке молока в рамках внеочередного съезда НО «Национального союза производителей молока».Приветствуя участников заседания –...
КНР вводит ограничения на рынке сухого молока
13 мая 2014, 12:37
Правительство Китая ввело новые ограничения на иностранных производителей сухого молока и детского питания, сообщает "Финанс.уа" со ссылкой на CNBC. Ограничения представляют собой попытку правительства сократить огромный спрос на иностранных производителей сухого молока и...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы:
Горячее предложение