Таможенный союз реабилитировал "порошковое" молоко

05 мая 2014, 08:53

"Молочный напиток" из сухого сырья сможет снова называться молоком, но с уточнением — "восстановленное". Такое положение, как передает ИТАР-ТАСС, обнаружилось в техническом регламенте Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции", который вступает в силу 1 мая 2014 года.

Таможенный союз реабилитировал "порошковое" молоко

Национальный технический регламент на молоко и молочную продукцию, действующий в России с июня 2008 года, обязывает российских производителей называть восстановленное молоко "молочным напитком", однако, как не раз жаловались представители отрасли, продукт не вызывает интереса у потребителей.

В стадии обсуждения нынешние правила вызывали много споров, так как не допускали называть молоком продукт, восстановленный из сухого молока. Покупатели все больше подозревали, что под видом молока они покупают суррогаты. Производители, которые понесли убытки из-за введения маркировки "молочный напиток", требовали изменить действующий техрегламент и отменить требования точной информации о составе и происхождении молочных смесей.

"Обязательно тем же шрифтом на видном месте на упаковке должно быть написано, из чего молоко восстановлено — концентрированного, сгущенного или сухого молока", — пояснил ИТАР-ТАСС руководитель Национального союза производителей молока (Союзмолоко) Андрей Даниленко.

Включение в техрегламент термина "восстановленное молоко" он назвал одним из достижений российской группы на переговорах в Таможенном союзе. Понятие "молочный напиток" в техрегламенте также остается и может использоваться как для восстановленного молока, так для других напитков на молочной основе. Также на лицевой части упаковки должна указываться информация о содержании заменителей молочного жира.

По-прежнему не допускается применение понятий "молочное", "сливочное", "пломбир" в маркировке мороженого, в состав которого входит заменитель молочного жира.

Для молокосодержащих продуктов — с присутствием немолочного жира — не допускается использование названий, установленных техрегламентом для молочных продук- ов, в том числе отдельных слов и частей слов. Данная мера призвана убрать с полок "сметанки", "творожки", "сырки" и "сгущенки", и прочие продукты, замаскированные под молочные.

Впрочем, как объяснил агентству представитель отрасли, оценить объем фальсификата в данной товарной группе невозможно из-за сложности в лабораторной оценке стерилизованного и восстановленного из сухого молока.

Источник: foodmarkets.ru

Также в разделе:

"Милком" выпускает новое мороженое к премьере мультфильма "Гадкий Я - 3"...

Липецкие животноводы сработали на 3 процента лучше, чем год назад...

В Ивановской области увеличилось производство молока и мяса...

РФ с 1 июня может поставлять в Азербайджан мясо, молоко и мед...

Valio выпустил новый соус дип Alma DIP! в Эстонии...

Производство мяса и яиц в Крыму упало, а молока выросло...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Рейтинг округов РФ по ценам промышленных производителей на сухое молоко
10 октября 2016, 13:34
По данным отчета, подготовленного Национальным союзом производителей молока (Союзмолоко) совместно с аналитическим центром Milknews, средние цены промышленных производителей на сухое обезжиренное молоко (СОМ) в августе 2016 года составили 157,5 руб./кг (+4,0% к июлю 2016 года и +19,6% к августу...
Краснодарский край: В Россию не пустили 40 т сухого молока из Турции
5 октября 2016, 12:27
Россельхонадзор пресек ввоз в РФ 40 тонн сухого молока из Турции из-за «отсутствия необходимой информации о наименовании товара», сообщает краснодарское краевое управление ведомства. «При проведении пограничного ветеринарного контроля в морском порту ...
КНР вводит ограничения на рынке сухого молока
13 мая 2014, 12:37
Правительство Китая ввело новые ограничения на иностранных производителей сухого молока и детского питания, сообщает "Финанс.уа" со ссылкой на CNBC. Ограничения представляют собой попытку правительства сократить огромный спрос на иностранных производителей сухого молока и...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы:
Горячее предложение