Прогноз на стоимость фуража продолжает снижаться, основанный на самых последних данных доклада об уровне мирового спроса/предложения на сельскохозяйственную продукцию, опубликованного недавно МСХ США. Прогноз цен на кукурузу на 2012/13 г. был снижен до 6.95- 8.25 $ /бушель в ноябре.
Небольшое повышение ожидаемого производства и увеличение импорта поддерживают прогноз на более низкую цену. Кроме того, цена на соевый шрот была снижена в ноябре до 455 - 485 $ за тонну, на основании увеличения прогноза на урожайность. В целом, цены на кукурузу и соевый шрот будут выше в 2013 году, чем в 2012 году, несмотря на небольшую нисходящую тенденцию в прогнозах, сделанных в ноябре. Цены на кормовой рацион для молочного скота, вероятно, будут в 2013 году ниже, чем в этом году, но останутся высокими по историческим стандартам.
Прогнозы на поголовье молочного стада остались без изменений. Молочное стадо в США, как ожидается, в среднем, составит 9225000 голов в 2012 году и сократится до 9125000 голов в следующем году в результате сокращения прибылей молочных производителей.
Рентабельность может улучшиться в следующем году, но вряд ли это поддержит расширение стада в течение года. Удой молока на корову в 2012 году увеличился до 21 640 фунтов. Объем производства молока на одну корову в следующем году прогнозируется на уровне 21 880 фунтов и не отличается от прогноза, сделанного в октябре. Производство молока прогнозируется на уровне 199 700 000 000 фунтов в 2012 году на основании слегка увеличившегося удоя на одну корову; производство в 2013 году также прогнозируется на уровне 199 700 000 000 фунтов.
Прогноз на коммерческие переходящие запасы в 2012 году в ноябре был изменен в сторону повышения, так как молочный экспорт сокращается. Прогноз на коммерческие запасы в ноябре был незначительно увеличен для 2013 года, отражая повышение прогноза на итоговые запасы.
Ценовые прогнозы на 2012 год были снижены в ноябре на сыр и масло, но увеличены для обезжиренного сухого молока. Цены на обезжиренное сухое молоко вырастут, как прогнозируется, на основе ожидаемого роста экспортного спроса. Прогноз цен на сыр был снижен в этом месяце до 1,720 - 1,730 $ за фунт в 2012 году и остался неизменным, на уровне 1,735-1,825 $ за фунт, для 2013 года.
Прогноз цены на масло был снижен до 1,605 - 1,635 $за фунт и до 1,610 - 1,730 $ за фунт в 2012 и 2013 годах, соответственно. Цены на обезжиренное сухое молоко прогнозируются на уровне 1,315 - 1,335 $ за фунт в 2012 году и 1,420 - 1,490 $за фунт в 2013 году. Цены на сыворотку прогнозируются на уровне 58.5-59.5 центов за фунт в этом году, неизменно по сравнению с октябрьским прогнозом, и на уровне 59.5-62.5 центов за фунт в 2013 году.
