Использование гормонов для поднятия молочной производительности коров является нередким явлением в животноводческой индустрии США.
На сегодня одним из самых распространенных разновидностей гормона, добавляемого, к примеру, в комбикорма является соматрофин. Долгое время он считался абсолютно безопасным, однако последние исследования показали обратное.
Данное обстоятельство уже вызвало реакцию представителей молочной индустрии (Kroger, Dean Foods), которые начали отказываться от закупки молока, если коровы подвергались гормональному «облучению». Тем временем представитель Департамента Сельского Хозяйства США Деннис Вольф заявил, что у правительства нет полномочий обязывать молокопроизводителей публиковать информацию о содержании в их продукции гормонов.
Foodnewstime
Новости milknet – читайте в нашем телеграм канале Подписаться