Спотовые цены на сыр чеддер в минувшую пятницу выросли до отметки в 1,7450 $ за фунт. Это было приблизительно на 0,0050 процента больше, чем ранее, и стало единственным изменением в спотовых ценах в пятницу.
Рассольные сыры торговались без изменений, на 1,7075 $, а цены на обезжиренное сухое молоко оставались устойчивыми всю неделю, на уровне 1,7000 $ за фунт для сорта Экстра и 1,6800 $ за фунт для класса А.
Сливочное масла класса АА завершило неделю на уровне 1,5400 $, без изменений по сравнению с предыдущей пятницей.
Июньский фьючерс на молоко класса III торговался на уровне 17,78 $, с понижением на 10 центов по сравнению с началом недели, а фьючерсы на молоко класса IV оставались неизменными в течение недели, на уровне 19,08 $.
Сырные фьючерсы в пятницу закрылись на отметке в 1,7470 $, а цены на сыворотку в течение недели, начиная с закрытия вторника, оставались на отметке 0,5705 - 0.5800$.
