Стоимость масла ( упаковка весом 25 килограмм или 68 фунтов ) класса AA, по данным Департамента сельского хозяйства США (USDA) , в среднем составила 1,89 $ за фунт в течение недели, закончившейся 10 ноября 2012 года. Таким образом, цена за фунт снизилась на 1,0 процент на предыдущей неделе.
Цены на сыр Чеддер, в среднем, составили 2,08 $ за фунт в течение недели, закончившейся 10 ноября 2012 года. Цена за фунт выросла на 1,4 цента на предыдущей неделе. Цена рассольных сыров с 38-процентным содержанием влаги, в среднем по стране составила 2,06 $ за фунт, что на 1,6 центов выше уровня предыдущей недели.
Стоимость сухой молочной сыворотки на американском рынке достигла 64,2 центов за фунт на неделе, закончившейся 10 ноября 2012 года. Увеличившись на 0,3 цента с предыдущей недели.
Обезжиренное сухое молоко цены торговалось, в среднем, по цене в 1,51 $ за фунт, подорожав на 1,2 цента по сравнению с уровнем предыдущей недели.
