На этой неделе решающую роль в колебании цен на товарных рынках сыграла ситуация вокруг национального долга США, а также продолжающаяся засуха.
Стоимость фьючерсов на молочный скот категории CLASS III по итогам торгов на СМЕ в понедельник выросла. Июльские контракты на текущий год подорожали на 0,05 $до отметки в 21,38 $/сотню фунтов. Сентябрьские фьючерсы торговались по цене в 20,80 $/сотню фунтов с повышением на 0,13 $ по итогам торгов к концу сессии. Поддержка со стороны зерновых рынков и ситуация вокруг национального долга США могут привести к некоторому снижению покупательской активности в ближайшее время, предупреждают аналитики.
Стоимость сыра снизилась на фоне вялых продаж. Объемы производства сливочного масла и цельного сухого молока в США значительно выросли за первые два квартала 2011 года. Объем производства масла составил 141 млн. фунтов, что на 20,1% выше, чем в июне прошлого года, но все же на 9,5 % меньше, чем в мае 2011 года. Поголовье молочного стада продолжает уменьшаться.
Департамент сельского хозяйства США опубликовал 18 мая 2011 года следующее заявление: «После четырехлетнего (2005-2008гг.) прироста поголовья молочного стада в стране, в 2009 и 2010 гг. было зафиксировано резкое сокращение количества скота молочных пород, которое, по прогнозам, продолжится вплоть до 2020года. При этом, объемы производства молока вырастут, поскольку технологическое и биологическое развитие и совершенствование производства позволяет увеличивать ежедневные показатели надоя молока с одной коровы».
Средняя цена на молочный скот категории CLASS III за последние три месяца зафиксирована на отметке в 21,23 $/сотню фунтов ( 0,25$/сотню фунтов), за полгода – 18,88 $/сотню фунтов (-0,89 $), за 9 месяцев – 17,40 $/сотню фунтов (-1,41 $) и за 12 месяцев – 16,91 $/сотню фунтов (-1,37 $).
