США: Еда подорожает в два раза?

22 апреля 2014, 11:07

Продовольственный кризис только начинается: эксперты утверждают, что к концу десятилетия цены на некоторые продукты в Америке, которая остается одним из главных потребителей продовольствия, могут вырасти вдвое.

США: Еда подорожает в два раза?

Мы неоднократно писали о повышении стоимости отдельных товаров, но интересно посмотреть на расчеты эксперта – профессора Университета Аризоны Тимоти Ричардса, который на примере США рассказывает, как именно будет дорожать еда.

Ричардс считает главным внутренним фактором риска для США засуху в Калифорнии. По официальным оценкам, в момент своего пика она затронет от полумиллиона до миллиона акров. По мнению профессора Ричардса, поставки отдельных типов овощей на американский рынок могут сократиться на 10-20%. Разумеется, вырастут и цены, что не может не отразиться на глобальном рынке, особенно если США придется наращивать импорт.

Почти половина всех фруктов, орехов и овощей производится именно в Калифорнии. Но штат, даже по официальным оценкам, теряет потенциал в сельскохозяйственной отрасли.

Согласно данным американского Агентства по наблюдению за засухой штат в данный момент можно считать аномально сухим. Две трети Калифорнии находятся в «экстремальных» или «исключительных» климатических условиях.

Возможные последствия засухи в Калифорнии

Товар

Рост стоимости

Итоговая стоимость

Авокадо

+17 – 35 центов

$1,60

Ягоды

+21-43 цента

$3,46

Брокколи

+20-40%

$2,18

Виноград

+26-50 центов

$2,93

Латук

+31-62 цента

$2,44

Салат

+17-34 цента

$3,03

Перец

+18-35 центов

$2,48

Томаты

+22-45 центов

$2,84

Вирус PEDV

Свой вклад в рост продовольственных цен вносят и эпидемии. Поголовье свиней в США уже снизилось на 6 млн из-за вируса PEDV, вызывающего у животных диарею. Болезнь зафиксирована на территории 27 штатов. По официальным прогнозам, производство свинины в Америке в этом году снизится на 7%. Это значит, что цены на свинину могут вырасти на 20% уже к концу 2014 г. Более того, общее поголовье скота в США сокращается уже семь лет подряд как из-за эпидемий, так и по вине засухи. В данный момент поголовье уменьшилось до самого низкого уровня с 1951 г.

Дефицит какао

Америка способна обходиться без многих товаров, но какао импортирует, и здесь прогноз плохой. Какао, которое в основном производится в Западной Африке, с начала года уже подорожало до максимумов сентября 2011 г., рост составил 8%.

El Niño

Фермеры и сырьевые трейдеры готовятся к природному феномену El Niño. Речь идет о колебании температуры поверхностного слоя воды в экваториальной части Тихого океана, имеющем заметное влияние на климат и способным вызывать засуху в одних частях земли и наводнения в других. Это природное явления встречается раз в несколько лет.

Угроза экономическому росту

Рост цен на продовольствие может негативно сказаться на экономическом восстановлении США. Несмотря на то что речь идет о богатой стране, люди будут все больше тратить на еду, игнорируя другие товары. Это чревато падением спроса на ключевую продукцию американских производителей. Не стоит забывать и о сопутствующем росту цен на продовольствие инфляционном давлении. Для мира новости из США тоже не будут радостными. Конечно, экспортеры отдельных видов продуктов смогут заработать на кризисе в Америке. Однако увеличение импорта в Штаты неминуемо внесет вклад в рост общего дефицита на глобальном рынке, который и без того уже пострадал от ряда негативных факторов. Одним из них, напомним, может стать уменьшение объема поставок пшеницы из Украины.

Источник: Retail.ru

Также в разделе:

Туровский молочный комбинат выпустил моцареллу в новом формате упаковки...

На Дону незначительно снизилось производство мяса и молока...

Итальянские сыры планируют выпускать в Нижегородской области...

Новошешминский завод сухого обезжиренного молока (СОМ) обзавелся новым собственником...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Минпромторг: Властям РФ и ритейлу удалось сдержать рост цен на продовольствие
26 сентября 2014, 08:26
Об этом сообщил в рамках конференции Retail Business Russia замглавы Минпромторга РФ Виктор Евтухов. "Нам совместно с представителями продовольственного ритейла удалось добиться того, что в условиях (двусторонних санкций) нам удалось удержать цены на продукты питания, а также...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы:
Горячее предложение