Спотовая цена на масло в середине недели упала на 0,5 цента до отметки 1.5300 $.
Стоимость твердых сыров выросла на один цент, противореча тенденции к общему снижению в последние дни, в то время как стоимость рассольных сыров снизилась до 1,25 $.
Никаких изменений не было замечено в стоимости обезжиренного сухого молока, которое торгуется без изменений на уровне 1,7025 $ для класса А и 1,7000 $ за высший сорт.
Фьючерсы на молоко класса III (18,02 $) и IV (19,03 $) торговались без изменений, в то время как контракты на сыворотку и сыр слегка подорожали.