Цены на сыр Чеддер предложили падение на спотовом рынке во вторник.
Твердые сыры торгуются на уровне 1,7075 $, показав падение на 4,75 центов по итогам торгов. Рассольные сыры потеряли в цене 3,5 цента, хотя ни одной сделки не было зарегистрировано, только одно предложение по 1,7000 $.
Это ставит цены на сыр Чеддер ниже средних цен на прошлой неделе (1,7650 $).
Сливочное масло и сухое обезжиренное молоко высшего сорта торговались без изменений, но сухое молоко класса А потеряло полцента и упало до 1,8000 $.
Августовские фьючерсы на молоко класса III торговались с понижением на 3 цента до 17,99 $. Класс IV по-прежнему торгуется по цене 19,15 $.
Сентябрьские контракты на молоко класса III закрылись на уровне 17,56 $, с понижением на 24 цента.
Августовские сырные фьючерсы торгуются по цене 1,7770 $, контракты на масло и сыворотку остаются неизменными.
