СМЕ: Цены на молокo в мае продолжают расти

13 июня 2013, 12:59
По состоянию на 5 июня стоимость молока класса III была зарегистрирована на уровне 18.52 $/ центнер* (*американский центнер, центал = 100 торговых фунтов = 45,359237 килограмм), что стало самым высоким показателем за 2013 год. Рост майской цены на молоко был обусловлен ростом цен на сыр. Запасы сыра, масла, сыворотки остаются высокими, что создает озабоченность по поводу понижательного давления на цены. Сохранение высоких запасов заставит цены упасть, если запасы не уменьшатся.

СМЕ: Цены на молокo в мае  продолжают расти

Майские цены на молочные компоненты падают в соответствии с долгосрочной тенденцией. Стоимость молочного белка на уровне 3.36 $/фунт показывает важность белка для растущего производства сыра и йогуртов. Молочный жир несколько подешевел и может продолжать падать в цене в соответствии с изменениями потребительского спроса.

Другие твердые вещества после нескольких месяцев снижения выросли в цене, укрепляя свое возросшее значение в формировании цен на молоко. Производство сыворотки зависит от производства сыра, и поэтому спрос может опережать производство. Никто не производит сыворотку саму по себе. Цена на другие твердые вещества основаны на цене сухой сыворотки.

Разбивка круговой диаграммы оплаты за молоко показывает, что 54% цены на молоко в настоящее время связаны со стоимостью молочного белка. Вклад молочного жира в данный показатель снизился до 34%.

СМЕ: Цены на молокo в мае  продолжают расти

Уровни запасов молочных продуктов уже долгое время служат предметом для беспокойства. Все товары, которые влияют на цены на молоко, сыр, масло, сыворотку и сухое молоко, показывают высокий уровень запасов. По состоянию на конец апреля, запасы сыра и масла были на более высоком, чем исторически, уровне и показали рост по сравнению с предыдущим месяцем. Запасы сыворотки действительно показали значительное снижение по сравнению с предыдущим месяцем, но по-прежнему высоки по сравнению с предшествующим годом.

Высокие запасы обычно приводят к снижению цен, поскольку предложение больше спроса. В то время как запасы обычно увеличиваются к летним месяцам, нынешние высокие уровни могут повлиять на снижение цен в ближайшие месяцы.

СМЕ: Цены на молокo в мае  продолжают расти

СМЕ: Цены на молокo в мае  продолжают расти
Источник: Milknet.ru

Также в разделе:

Кабмин выделил Крыму 200 млн руб. на развитие молочного скотоводства и виноградников...

Холдинг "Агросила" в 2018 году вложит 50 млн рублей в молочное производство в Татарстане...

Продовольственное эмбарго как возможность для бизнеса...

Доля племенных коров в общем объёме молочного стада Владимирской области превысила 50%...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Сыры в мае подорожали на 0,9%, сырные продукты – на 2,3%
1 июля 2016, 12:58
Средняя цена производителей на твердые сыры в мае повысилась на 0,9%, до 311,0 руб./кг (на 14,1% за год). Вместе с тем сырные продукты за месяц подорожали на 2,3%, до 112,9 руб./кг (на 25,7% за год). Такие данные приводятся в отчете, подготовленном специалистами Национального союза производителей...
СМЕ: Котировки на молокопродукты в разнонаправленном тренде
7 марта 2014, 10:11
Стоимость молокопродуктов на СМЕ во вторник находилась в разнонаправленном тренде. Причиной этому являются аналогичные ценовые изменения на GDT. Снижение по некоторым позициям на торгах вызвано высоким предложением, а рост хорошим спросом. Масло На Чикагской товарной бирже...
МСХ США: Перспективы развития молочного сектора на оставшуюся часть 2013 года
21 июня 2013, 13:03
Цены на молоко и молочные продукты остаются стабильными, несмотря на повышение стоимости сыра и масла, прогнозирует Минсельхоз США. Прогнозируемые на июнь цены на кукурузу были увеличены с майского прогноза с 6,75 $ до 7,15 $ за бушель на 2012/13г. Прогноз на сокращение производства кукурузы на...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы:
Горячее предложение