Последние отчеты о запасах молочной продукции на складах холодного хранения в США оказались беришными, а отчеты об объемах производства молока продолжают держать американские молочные цены в узде. Фьючерсы на молоко класса III и сыр показали на прошлой неделе тенденцию к падению. Вначале, причиной снижения цен стали мягкие ценны на кукурузу, которые помогли сдержать рыночных быков - цена на кукурузу, в конечном счете, изменила курс и фьючерсы закрылись по итогам торгов с повышением. А затем в тот же день вялая торговая сессия на спотовом рынке лишь укрепила беришную тенденцию, показанную молочными и сырными фьючерсами. Цены на рассольные сыры, таким образом, впервые с 19 июня, упали ниже отметки в 1,60 $ ($ 1,5725).
Средние цены на СМЕ по итогам ежедневных торгов спотового рынка:
Твердые сыры: 1,645 $ ( -1,5 цента)
Рассольные сыры: 1,5725 $ (- 2,75 центов)
Сливочное масло: 1,505 $ (без изменений)
Обезжиренное сухое молоко класса А: 1,53 $ (без изменений)
