В октябре было зафиксировано сезонное сокращение объемов коммерческих запасов сливочного масла и сыра в США. При этом, запасы сыра остаются выше среднего показателя, а запасы масла значительно снизились.
По данным на 31 октября текущего года объем запасов сыра составил 614,7 млн. фунтов, что на 9,1 % больше среднего показателя за пять лет, сообщают эксперты сельхоз министерства США.
Общий объем запасов сыра достиг 1,012 млрд. фунтов, что на 13,6 % больше среднего показателя. Запас сливочного масла составил 129,8 %, что на 19,1 % меньше среднего показателя за пять лет.
