Фьючерсы на молоко класса III на Чикагской товарной бирже (CME) закрылись в понедельник разнонаправлено. Контракт на октябрь закрылся с повышением на 0.02$/центнер* (американский центнер = 45,36 кг) на уровне 21.16 $/центнер. Декабрьские фьючерсы закрылись на уровне 20.63$/центнер , подешевев на 0.17$/центнер и на 0.01$/центнер ниже, чем неделю назад. Контракт на март закрылся на уровне 19.05$/центнер, с понижением на 0.05$/центнер ,но на 0.07$/центнер выше, чем в прошлом отчете. Принципиально, уровень предложения соответствует уровню спроса на продукцию. Тем не менее, трейдеры говорят, что производители молочной продукции хотели бы получить больше молока, но не желают покупать много молока, опасаясь за его качество. Молокозаводы собираются покупать молоко по мере необходимости. Медленный, но все же рост производства в некоторой степени улучшил поставки. Спрос на сыр, как ожидается, замедлится после окончания праздников. Пока цена на сыр остается стабильной и, скорее всего, это ограничит движение цен на рынке масла. Спрос на масло в краткосрочной перспективе может вырасти, так как магазины на Юго-Восточном побережье США активно привлекают покупателей большими скидками на этот продукт. Фьючерсы на молоко класса III торговались на следующих уровнях: 3 месяца - 20. 92$/центнер ( 0.18$/центнер за неделю); 6 месяцев -20.14 $/центнер ( 0.19$/центнер), 9 месяцев – 16,2$/центнер ( 0.17/$/центнер) и 12 месяцев - 19.35$/центнер ( 0.13$/центнер).
