Торги на спотовых рынках были весьма активны в пятницу, сообщают аналитики, при этом, масло торговалось по цене в 1,63-1,6250 $, а продажи достигли 56 партий, что стало рекордным показателем с августа 2006 года. Молочные фьючерсы также дорожают, равняясь на спотовые цены. Контракты на февраль-июнь 2012 года значительно выросли в цене.
Фьючерсы на молочную сыворотку выросли до новых высот на прошлой неделе, показав отличные результаты. Контракты на первое полугодие 2012 года торговались по средней цене в 64,7 центов, с повышением на 5,7 центов по сравнению с предыдущей неделей, что оказало дополнительное повышающее давление на стоимость фьючерсов на молоко класса III.
Ноябрьские контракты на молоко класса III торговались по цене в 19,07 $, подорожав на 1,04 $ по сравнению с октябрем. Фьючерсы на молоко класса III на 2012 год торговались, в среднем, по цене в 17,12 $ (см. график). Ноябрьские контракты на молоко класса IV стоили 17,87 $, подешевев на 54 цента, а стоимость контрактов на 2012 год составила, в среднем, 16,94 $.
По данным Национального Бюро Статистики при USDA по итогам на 26 ноября стоимость молочной продукции на американских рынках зафиксирована на следующих отметках:
Твердые сыры: 1,8886 $ ( 6,47 центов)
Рассольные сыры: 1,9745 $ ( 6,75 центов)
Сливочное масло: 1,6467 $ (-12,58 центов)
Обезжиренное сухое молоко: 1,4094 $ (-4,31 центов)
Сухая молочная сыворотка: 64,29 центов ( 0,14 цента)
