Как отмечают аналитики, цены на молочную продукцию на ключевых мировых рынках за последние две недели оказались смешанными. На рынках Океании цены на обезжиренное сухое молоко (SMP) установились на средней отметке в 1,45 – 1,59 $ ( 1 цент по сравнению со средним показателем за последние две недели), а стоимость 82%-го сливочного масла составила $ 1,81- 1,91 $ ( 2 цента). При этом сыр чеддер подешевел до до 1.54- 2.04 $ (-11центов).
Цены на SMP упали на 35центов в течение последних четырех месяцев (см. диаграмму).
Утечки газа в Новой Зеландии заставили многие молочные заводы в северных регионах приостановить работу или значительно сократить объемы производства, что и повлияло на текущие объемы поставок продукции на рынки, сообщают аналитики.
Между тем, европейские цены на сливочное масло снизились, притом, что стоимость других молочных продуктов выросла. Падение цен, происходящие на рынке в США происходит по причине того, что поставщики стремятся предотвратить накопление продукции на складах, чтобы оставаться конкурентоспособными за рубежом. Стоимость сухого молока на американских рынках упала до отметки в 1.37-1.49 $ , что на 1.5 цента меньше, по сравнению с показателями прошлой недели.
Цены на сыворотку в США возобновили свой рост к концу прошлой недели . Стоимость сыворотки выросла на 61.75 -65.00 центов ,по сравнению с ценами в начале недели. Эксперты говорят о том, что колебание цен ан сыворотку связано с неравномерным развитием внутреннего и экспортного рынков. Поставки продукта на внутренние рынки остаются довольно скудными, а основная часть продукции ориентирована на выполнение контракта. При возникновении избыточных объемов поставок излишки отправляются на экспорт.
