"Русское мороженое" выпустит 4 тысячи тонн продукции

14 апреля 2008, 16:21
В преддверии весенне-летнего сезона медынский комбинат "Русское мороженое", входящий в продуктовый дивизион Группы Компаний "Бородино", представил производственную программу на 2008 год. Согласно коммерческим планам ТД "Бородино" в этом году комбинат планирует выпустить более 4 тыс. тонн готовой продукции. В прошлом году Группа инвестировала более $10 млн. в модернизацию завода, оснастив предприятие высокотехнологичным оборудованием. Сегодня проектные мощности завода позволяют выпускать 50 тонн мороженого в сутки. Группа рассчитывает, что до 2010 года комбинат выйдет на полную производственную мощность.

Как отмечает генеральный директор Торгового Дома "Бородино" Вячеслав Костеневич, в течение года основной объем реализации приходится на весенне-летний период, когда повышается доля продаж порционного мороженого (вафельный стаканчик, эскимо, фруктовый лёд), связанного с импульсной покупкой. При этом сохраняется тенденция увеличения спроса на "семейное мороженое", этому способствует активное развитие формата розничной сетевой торговли, где крупно-весовое мороженое представлено в достаточно широком ассортименте в брикетах, рулетах и лотках. В планах завода расширение вкусовой линейки крупно-весового мороженого под уже известными брендами "Dolche Аrte", "Поцелуй вкуса" и "Зимний блюз". В целом ассортиментный портфель комбината насчитывает 160 наименований всех основных групп: эскимо, стаканчики, рожки, фруктовый лед, брикеты, рулеты, семейное весовое мороженое.

Сегодня на российском рынке появились модные тенденции, диктующие производителям мороженого необходимость создания новых сортов. Наблюдается расширение сегмента продукции с низким содержанием сахара и жиров для приверженцев здорового образа жизни. В ближайших планах завода "Русское мороженое" выпуск низкокалорийного сорбета, основанного на натуральном сырье (сок и фрукты) без добавления сахара, а также производство мороженого на основе йогурта и био-заквасок. Запуск пробной партии новинок намечен на середину мая.

Yarmarka

Также в разделе:

Новосибирск отправил в Китай восемь тонн мороженого...

В Северной Осетии выросло производство сыра и сливочного масла...

В Нижегородской области упало производство творога, сыра и молока...

Россия разрешила поставки молока с пяти предприятий Ирана...

"Известия": глава Россельхознадзора ответил на вопросы генпрокуратуры Белоруссии...

Александр Ткачев посоветовал аграриям Юга России развивать производство овощей и молока...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.



Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы:
Горячее предложение