Рост объемов поставок молока на мировые молочные рынки привел к тому, что мировые цены на молочные продукты продолжают падать. Тем не менее, несмотря на снижение стоимости, мировые цены на молочные продукты по-прежнему остаются намного выше средних многолетних значений.
Мировое производство молока увеличится на 2,7 процента до 750 миллионов тонн в 2012 году.
Ранее на этой неделе, результаты торгов на международном молочном аукционе показали снижение цен почти в каждой категории продуктов, кроме сыра чеддер и лактозы.
Европейский молочный совет заявил, что молочный сектор в Европе испытывает трудности похожие на кризис в 2009 году, кроме того, постоянно растут затраты на производство, что так же усугубляет ситуацию.
Итальянские производители столкнулись с сокращением цен примерно на 15 процентов за литр молока. В Нидерландах, на спотовом рынке цены на молоко упали на 10-12 евро центов ниже уровня кооперативных выплат.
В Великобритании крупнейшие молочные кооперативы, Wiseman, DairyCrest и Arla, недавно объявили о снижение цен франко-фермы на молоко.
Есть сведения, что в Германии кооператив «Aldi» снизил розничные цены на некоторые молочные продукты до 10 процентов. Цены франко-фермы здесь еще относительно высоки по сравнению с другими странами ЕС.
