С 1 июля окончательно вступил в силу Технический регламент на молоко и молочную продукцию. Теперь производители молочных продуктов могут использовать традиционные названия «молоко», «кефир», «творог» и проч. только в том случае, если продукт изготовлен из сырого молока без добавок сухого. Кроме того, введены более жесткие требования к качеству молочных продуктов, прежде всего к сортности молока. Новые стандарты качества превосходят даже европейские требования.
