Россия. Обзор рынка молока и масла - текущая ситуаци

Фильтры

Регион

Новости

Россия. Обзор рынка молока и масла - текущая ситуаци

Как сообщает "Национальный союз производителей молока", цена закупки сырого молока увеличилась на 3%. Потребительские цены увеличились: на молоко на 0,4%, масло сливочного - на 0,8%, на сыры - на 0,9% . Объемы импорта молочной продукции (без учета Белорусии) растут, по ставнению с началом 2009 года. Отмечается понижение мировых цен на обезжиренное молоко, масло сливочное и сыры.

Цена закупки сырого молока у производителей, руб./кг



Производственные показатели

Сельское хозяйство (по сельхозорганизациям)






















с 01.01 по 31.12 2008 г. 2009 г. %
Валовой надой молока (в хозяйствах всех категорий), тыс. т 32 362,6 32 591,3 100,7
Поголовье коров на конец периода (в сельскохоз. организациях), тыс. голов 3 840,0 3 723,9 97,0


Перерабатывающая промышленность – производство, тыс. тонн


































с 01.01 по 31.12 2008 г. 2009 г. %
Цельномолочная продукция 10 322,7 10 473,7 101,5
Сыры жирные 429,8 436,1 101,5
Масло сливочное 254,9 231,8 91,0
Молоко сухое 225,5 157,8 70,0


Потребительские цены, руб./кг.

Молоко цельное, пастеризованное*



В связи с изменением номенклатуры наблюдения с 2009 г. используется цена на молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5-3,2% жирности

Источник: oilworld.ru

Также в разделе

Комментарии (0)