Россия. Обзор рынка молока и масла - текущая ситуаци

05 марта 2010, 14:50
Как сообщает "Национальный союз производителей молока", цена закупки сырого молока увеличилась на 3%. Потребительские цены увеличились: на молоко на 0,4%, масло сливочного - на 0,8%, на сыры - на 0,9% . Объемы импорта молочной продукции (без учета Белорусии) растут, по ставнению с началом 2009 года. Отмечается понижение мировых цен на обезжиренное молоко, масло сливочное и сыры.

Цена закупки сырого молока у производителей, руб./кг

Россия. Обзор рынка молока и масла - текущая ситуаци

Производственные показатели

Сельское хозяйство (по сельхозорганизациям)






















с 01.01 по 31.12 2008 г. 2009 г. %
Валовой надой молока (в хозяйствах всех категорий), тыс. т 32 362,6 32 591,3 100,7
Поголовье коров на конец периода (в сельскохоз. организациях), тыс. голов 3 840,0 3 723,9 97,0


Перерабатывающая промышленность – производство, тыс. тонн


































с 01.01 по 31.12 2008 г. 2009 г. %
Цельномолочная продукция 10 322,7 10 473,7 101,5
Сыры жирные 429,8 436,1 101,5
Масло сливочное 254,9 231,8 91,0
Молоко сухое 225,5 157,8 70,0


Потребительские цены, руб./кг.

Молоко цельное, пастеризованное*

Россия. Обзор рынка молока и масла - текущая ситуаци

В связи с изменением номенклатуры наблюдения с 2009 г. используется цена на молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5-3,2% жирности
Источник: OilWorld.Ru

Также в разделе:

США: Уникальный дой-пак для сметаны разработан для американского рынка...

Кооператив «Исса» будет перерабатывать до 5 тонн молока в сутки...

Джанкойский молокозавод «Новатор» раздает телок в бессрочную аренду...

Первая очередь нового молочного комплекса открыта в Тюменской области...

В Оренбуржье закупочная цена на сырое молоко за год выросла на 18,4%...

Волгоградская область: Власти региона поддержат развитие молочного животноводства...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Цена на сычужные твердые сыры за 2 недели выросла на 0,7%
20 июня 2013, 15:13
Рынок молока – текущая ситуация (18.06.2013)К середине мая 2013 года средняя цена закупки сырого молока у производителей составила 15,1 руб./кг. Средняя потребительская цена на молоко разливное составила 30,0 руб./л ( 0,5% за 2 недели), масло сливочное – 248,8 руб./кг ( 1,0% за 2 недели), сыры...
Разливное молоко за 2 недели подешевело на 1,9%
11 июня 2013, 11:09
Рынок молока – текущая ситуация на 04.06.2013К середине апреля 2013 года средняя цена закупки сырого молока у производителей составила 15,3 руб./кг. Средняя потребительская цена на молоко разливное составила 30,0 руб./л (-1,9% за 2 недели), масло сливочное – 245,7 руб./кг ( 1,8% за 2 недели), сыры...
Рынок молока – текущая ситуация на 28.05.2013
5 июня 2013, 12:37
Масло сливочное за 2 недели подорожало на 1,8%К середине апреля 2013 года средняя цена закупки сырого молока у производителей составила 15,3 руб./кг. Средняя потребительская цена на молоко разливное составила 30,0 руб./л (-1,9% за 2 недели), масло сливочное – 245,7 руб./кг ( 1,8% за 2 недели),...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы: