Разработка нормативной документации на кисломолочный продукт "Йогурт"

05 июля 2013, 17:20
Специалисты ГК "СОЮЗСНАБ" предлагают нормативную документацию на кисломолочный продукт "Йогурт", включающую рецептуры и широкий спектр ингредиентов для его производства...

Специалистами ГК «СОЮЗСНАБ» разработана нормативная документация на кисломолочный продукт «Йогурт». Данная документация полностью соответствует требованиям, которые установлены в Федеральном законе Российской Федерации от 12 июня 2008 г. № 88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» и в Федеральном законе от 22.07.2010 № 163?ФЗ «О внесении изменений в Федеральный закон «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» и ГОСТ Р 52738.

НД включает рецептуры йогурта: нежирного, полужирного (1,5-2,5%ж.), классического (3,2-3,5%ж.). Йогурт может выпускаться как без добавок, так и с фруктовыми наполнителями в широком ассортименте. Срок хранения готового продукта – 30 дней.

Специалисты ГК «СОЮЗСНАБ» предлагает технологическую поддержку по внедрению рецептур в производство, а также широкий спектр ингредиентов для производства йогурта: закваски AiBi, фруктово-ягодные наполнители «Денфрут» и ароматизаторы коллекции Del’Ar.
Источник: ГК Союзснаб

Также в разделе:

Братья Чебурашкины удостоены премии Red Dot...

Холдинг «Агросила» приобрел бренд «Просто молоко»...

Потребление молока и сыров продолжает снижаться...

Россия в 1-м полугодии сократила импорт пальмового масла на 7% - Росстат...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

«Молком» представляет новую линейку йогуртов «Греческий»
18 августа 2017, 08:53
«Молочный комбинат «Пензенский» (входит в ГК «Дамате») продолжает расширять ассортимент, выпуская новые виды продукции. Так, в августе на прилавках появилась полная линейка йогуртов «Греческий»:...
DS 1 упаковали "Даниссимо Воздушный"
20 июля 2017, 09:34
Группа компаний Danone запустила новинку – «Даниссимо Воздушный».  Это новая для российского рынка линейка нежных йогуртных муссов со слоем фруктов и ягод. Уникальность данного продукта необходимо было выделить и с помощью дизайна упаковки. Перед...
"Агрокомплекс" приготовил йогурты по особой технологии
26 мая 2017, 14:01
Весной под девизом «Натурально и полезно» «Агрокомплекс» (Краснодарский край) вывел на рынок уникальные йогурты - «Томленый» и «Ацидофильный». Обогащенные пробиотическими микрокультурами (ацидофильными и...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы:
Горячее предложение