Разработка нормативной документации на кисломолочный продукт "Йогурт"

05 июля 2013, 17:20
Специалисты ГК "СОЮЗСНАБ" предлагают нормативную документацию на кисломолочный продукт "Йогурт", включающую рецептуры и широкий спектр ингредиентов для его производства...

Специалистами ГК «СОЮЗСНАБ» разработана нормативная документация на кисломолочный продукт «Йогурт». Данная документация полностью соответствует требованиям, которые установлены в Федеральном законе Российской Федерации от 12 июня 2008 г. № 88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» и в Федеральном законе от 22.07.2010 № 163?ФЗ «О внесении изменений в Федеральный закон «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» и ГОСТ Р 52738.

НД включает рецептуры йогурта: нежирного, полужирного (1,5-2,5%ж.), классического (3,2-3,5%ж.). Йогурт может выпускаться как без добавок, так и с фруктовыми наполнителями в широком ассортименте. Срок хранения готового продукта – 30 дней.

Специалисты ГК «СОЮЗСНАБ» предлагает технологическую поддержку по внедрению рецептур в производство, а также широкий спектр ингредиентов для производства йогурта: закваски AiBi, фруктово-ягодные наполнители «Денфрут» и ароматизаторы коллекции Del’Ar.
Источник: ГК Союзснаб

Также в разделе:

Инвестиции и прогнозы агрохолдингов: INFOLine представил результаты исследования...

Франчайзи Tutti Frutti вошел во вкус...

Топ-30 регионов-лидеров в производстве молока КРС в сельхозпредприятиях в январе-мае 2017 года...

Зюганов предложит Путину программу выдачи молока школьникам...

В Нижегородской области производство творога в январе-мае сократилось более чем на 40%...

Как в Приморье сыровар из Уссурийска поднимает село на производстве моцареллы...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

"Агрокомплекс" приготовил йогурты по особой технологии
26 мая 2017, 14:01
Весной под девизом «Натурально и полезно» «Агрокомплекс» (Краснодарский край) вывел на рынок уникальные йогурты - «Томленый» и «Ацидофильный». Обогащенные пробиотическими микрокультурами (ацидофильными и...
"Кубанский молочник" начал выпускать йогурты в канистрах
27 апреля 2017, 09:30
ТМ "Кубанский молочник" продолжает выпускать молочные продукты в новой упаковке. Теперь йогурты "Земляника-клубника" и "Вишня-черешня" можно купить в удобной канистре весом 720 г. Помимо новинок, в формате канистры также выпускаются молоко, кефир,...
Кокосовый "йогурт" Coco Velle от RUNWAY BRANDING
21 апреля 2017, 15:21
Компания VELLE продолжила развитие ассортимента натуральных полезных продуктов без молока и выпустила совершенно новую линейку на основе кокосового молока. Дизайн упаковки разработали в агентстве RUNWAY BRANDING. Coco Velle - новейшая разработка...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы:
Горячее предложение