Производство молока в Украине по итогам 2015г сократится на 4,5% - эксперт

03 декабря 2015, 09:16

Производство в Украине молока по итогам 2015 года сократится на 4,5%, переработка – на 8,5%, прогнозирует экономист департамента технического сотрудничества продовольственной сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) Андрей Ярмак.

Производство молока в Украине по итогам 2015г сократится на 4,5% - эксперт

"Этот год был одним из самых сложных для украинских производителей молока. Это связано с несколькими факторами. Первое: беспрецедентное снижение мировых цен на молоко - такое резкое падения не наблюдалось примерно 10 лет", - сказал А.Ярмак.

При этом, по его словам, много предприятий вообще отказывались от производства молока, за счет чего и происходило сокращение. Поголовье сокращалось как в сельхозпредприятиях, так и у населения.

"Опрошено около 250 предприятий. Выходили из бизнеса только те, у которых были относительно невысокие надои - от 3 до 4 тонн на корову в год", - отметил эксперт.

По словам А.Ярмака, безубыточными в 2015 году могли быть предприятия, у которых надои были от 7 тонн в год на одну корову.

Согласно прогнозам эксперта, ожидать перелома тенденции по сокращению производства и переработки молока в 2016 году не приходится. Причина - блокада Крыма, который является крупным потребителем украинских молочных продуктов, и запрет поставок продукции на рынок РФ.

"Конечно, наши молочные продукты находят выход на российский рынок, но в течение всего следующего года давление на этот рынок будет сохраняться. Под давлением на рынок я подразумеваю давление на цены сырого молока", - добавил он.

Вместе с тем производящие качественное молоко предприятия планируют увеличивать производство за счет оптимизации поголовья, улучшения кормовых программ, технологий управления стадом, технологических инноваций и наращивания поголовья.

"Из опрошенных предприятий около 39% планирует расширение поголовья в следующем году", - добавил А.Ярмак, отметив, что это касается только профпредприятий, тогда как население будет продолжать сокращать поголовье.

Доля молока от профессиональных предприятий в 2015 году достигает 58%, в 2016 году этот показатель превысит 60%.

В начале 2015 года А.Ярмак прогнозировал сокращение производства молока в Украине на 0,5-1,5%, передаетИнтерфакс-Украина.

Как сообщалось со ссылкой на данные Госстата, производство молока в Украине в 2014 году увеличилось на 0,4% по сравнению с 2013 годом – до 11,23 млн тонн.

Источник: Казах-Зерно

Также в разделе:

Дагестан республика: В Хунзахском районе увеличилось производство мяса и молока...

На Кубани в 2016 году увеличилось производство молока и яиц...

Минсельхоз: роста производства молока в РФ до 2030 года не будет...

Минсельхоз запланировал направить 1 млрд руб. на проведение молочных интервенций...

Ткачев: говорить о проведении интервенций на новых рынках сельхозтоваров пока рано...

Костромская область: Сергей Шишкарев отведает сыра...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Украина в январе-ноябре 2016 года снизила производство молока на 2,3%
13 декабря 2016, 10:35
Производство молока на Украине в январе-ноябре 2016 года сократилось на 2,3% по сравнению с аналогичным периодом 2015 года - до 9,738 млн т, говорится в сообщении Государственной службы статистики. В стране за отчетный период произведено 2,873 млн т мяса (в живом весе), что на 0,6% больше,...
Производство молока на Украине в январе-августе 2016 года уменьшилось на 4%
26 сентября 2016, 14:46
В январе-августе 2016 года производство жидкого обработанного молока на Украине уменьшилось на 4,1% и составило 632 тыс. т, сообщает Госстат Украины.   В августе текущего года было произведено 83,8 тыс. т обработанного молока, что на 5,7% больше, чем в августе 2015 года и на 3,3%...
Украина: Невеселый молочник. Потери молочного производства и подорожания молока
13 сентября 2016, 12:16
Фермеры Эстонии требуют от правительства внимания к проблемам производителей молока. На фоне санкций РФ там наметилось его перепроизводство и снижение стоимости. В Украине такие же потери, но молочники не ждут "милости" от правительства. Фермеры Эстонии призывают национальное...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы:
Горячее предложение