Производство молока в Украине по итогам 2015г сократится на 4,5% - эксперт

03 декабря 2015, 09:16

Производство в Украине молока по итогам 2015 года сократится на 4,5%, переработка – на 8,5%, прогнозирует экономист департамента технического сотрудничества продовольственной сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) Андрей Ярмак.

Производство молока в Украине по итогам 2015г сократится на 4,5% - эксперт

"Этот год был одним из самых сложных для украинских производителей молока. Это связано с несколькими факторами. Первое: беспрецедентное снижение мировых цен на молоко - такое резкое падения не наблюдалось примерно 10 лет", - сказал А.Ярмак.

При этом, по его словам, много предприятий вообще отказывались от производства молока, за счет чего и происходило сокращение. Поголовье сокращалось как в сельхозпредприятиях, так и у населения.

"Опрошено около 250 предприятий. Выходили из бизнеса только те, у которых были относительно невысокие надои - от 3 до 4 тонн на корову в год", - отметил эксперт.

По словам А.Ярмака, безубыточными в 2015 году могли быть предприятия, у которых надои были от 7 тонн в год на одну корову.

Согласно прогнозам эксперта, ожидать перелома тенденции по сокращению производства и переработки молока в 2016 году не приходится. Причина - блокада Крыма, который является крупным потребителем украинских молочных продуктов, и запрет поставок продукции на рынок РФ.

"Конечно, наши молочные продукты находят выход на российский рынок, но в течение всего следующего года давление на этот рынок будет сохраняться. Под давлением на рынок я подразумеваю давление на цены сырого молока", - добавил он.

Вместе с тем производящие качественное молоко предприятия планируют увеличивать производство за счет оптимизации поголовья, улучшения кормовых программ, технологий управления стадом, технологических инноваций и наращивания поголовья.

"Из опрошенных предприятий около 39% планирует расширение поголовья в следующем году", - добавил А.Ярмак, отметив, что это касается только профпредприятий, тогда как население будет продолжать сокращать поголовье.

Доля молока от профессиональных предприятий в 2015 году достигает 58%, в 2016 году этот показатель превысит 60%.

В начале 2015 года А.Ярмак прогнозировал сокращение производства молока в Украине на 0,5-1,5%, передаетИнтерфакс-Украина.

Как сообщалось со ссылкой на данные Госстата, производство молока в Украине в 2014 году увеличилось на 0,4% по сравнению с 2013 годом – до 11,23 млн тонн.

Источник: Казах-Зерно

Также в разделе:

Итальянские сыры планируют выпускать в Нижегородской области...

Новошешминский завод сухого обезжиренного молока (СОМ) обзавелся новым собственником...

«Коровка из Кореновки» представляет изысканные творожные сырки премиум-класса...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Украина: Условная доходность производства молока в мае снизилась на 6% — Ярмак
20 июня 2017, 15:32
Индекс доходности производства молока УМИ снизился на 6% в мае по сравнению с апрелем 2017 г. Об этом сообщяет аналитик инвестиционного отдела FAO Андрей Ярмак в подборке материалов от FAO/ЕБРР. «При этом аграрии в мае 2017 г. заработали на каждом литре молока на...
В Украине продолжает падать производство молока
14 июня 2017, 09:16
Производство молока в Украине снизилось на 1% в январе — мае 2017 г. (без учета Крыма и Севастополя и неподконтрольной территории Донецкой и Луганской областей) по сравнению с аналогичным периодом 2016 г. — до 3,97 млн т. Об этом сообщает сайт Государственной службы...
На Украине за 11 лет производство молока снизилось на 20%
28 марта 2017, 12:23
Производство молока на Украине, согласно официальным данным, в период с 2005 по 2016 гг. снизилось на 20%. Об этом заявил директор по маркетингу и коммуникациям агропромхолдинга "Астарта-Киев" Николай Ковальский во время круглого стола в Киеве "Молочные реки...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы:
Горячее предложение