Продажи творога и творожных сырков в России в 2010 г. выросли на 1%

11 мая 2011, 12:14
По данным «Анализа рынка творога и творожных сырков в России», подготовленного BusinesStat, объем продаж творога и творожных сырков в России стабильно рос с 2006 по 2010 гг. Рост рынка не остановило даже резкое повышение цен на творог в 2007-2008 гг, которое было вызвано подорожанием молока. В 2010 г. объем продаж творога и творожных сырков в России составил 581,5 тыс т. Большую часть продаваемой продукции составил творог - 425 тыс т.

В целом доли творога и творожных сырков на рынке стабильны, но доля сырков немного увеличивается. Если в 2006 г. доля сырков составляла 25% рынка, то к 2015 г. она выросла до 28,8%.

В 2011 г. рынок снова покажет положительную динамику. Творожные продукты относительно дешевы и их ассортимент постоянно увеличивается. Новый ассортимент позволил творожным сыркам позиционироваться в нише десертов и отобрать определенный объем продаж у йогуртов и молочных десертов.
Источник: РБК

Также в разделе:

Новая категория йогуртного мороженого Jattis Yogu от Fabula Branding...

Белоруссия: "Глубокский молочно-консервный комбинат" планирует увеличить выпуск сыров...

«Сфера» строит молочный комплекс на 12 тысяч КРС...

Борьба с соевыми сосисками и пальмовым маслом приведет к росту цен...

В Украине выросло производство мяса и яиц, но сократилось молока...

"Молком" ввел в эксплуатацию комплекс по производству мягких творогов...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Камышинский "Любимый город" запустил новую линию по производству творога
12 июля 2017, 16:21
В городе Камышин (Волгоградская область) торжественно открылся новый творожный цех на территории молочного предприятия ООО «Любимый город», пишет Блокнот Камышин. Как отметил заместитель председателя комитета сельского хозяйства Волгоградской области С.П. Чумаков,...
В Татищево за 80 млн рублей продают молочный завод
15 декабря 2016, 13:21
В Татищево за 80 млн рублей выставлен на продажу молочный завод. Объявление появилось на ресурсе Avito, пишет «Бизнес-Вектор». Очевидно, речь идет о ЗАО «Молочный завод «Татищевский». Он был запущен в эксплуатацию только в прошлом году, объем инвестиций составил более...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы:
Горячее предложение