Поголовье коз во Франции - 860 тыс. голов

09 сентября 2016, 12:28

Об этом заявили Сириль Балан, собственник сыроварни "Вилажуа" в ходе II Международной конференции "От козы к сыру- это просто!", организатором которой является компания ДеЛаваль.

франция, поголовье коз, козьи фермы

Также эксперт представил информацию о соотношении козьих ферм, перерабатывающих молоко самостоятельно и не имеющих переработку.

На территории Франции производство козьего молока на маленьких ремесленных фермах составляет 20 000 тонн в год. Объем промышленного производства во Франции остается на уровне 8%.

Также эксперт в ходе конференции обозначил, что на территории Франции 6 промышленных предприятий по производству козьего сыра: "Тера Лакт", "Бонгрен", "Ориаль Пуатурен", "Лакталис", "Клош дор", Молочный кооператив с брендом Chavroux. Суммарно они перерабатывают 340 миллионов литров козьего молока, что в пересчете на сыр составляет 50 000 тонн.

Источник: dairynews.ru

Также в разделе:

Производство агропродукции в России выросло на 2,5%...

К 2030 году мировой спрос на молоко вырастет на треть...

"Село Зеленое" представляет молоко в упаковке семейного формата"Село Зеленое" представляет молоко в упаковке семейного формата...

Молочный кластер с объемом инвестиций в 3 млрд создадут в Вологодской области...

АГРОСИЛА вышли на рекордный валовый надой молока...

Производство молока в рязанских сельхозпредприятиях увеличено на 7,3%...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

В Смоленской области запрещен ввоз более 12 тонн французского мороженого
11 мая 2018, 08:40
При проведении контроля продукции, поступившей в СВХ ООО «Альфа-Транс Терминал», Управлением Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям запрещен ввоз 12,624 тонны мороженого производства предприятия Франции HAAGEN DAZS ARRAS SNC, 155 ROUTE DE CAMBRAI 62217...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы:
Горячее предложение