Питьевые йогурты со вкусом ликера "Бейлис"

24 декабря 2012, 15:33
Новый вкус для йогурта был получен с использованием Ароматизатора Сливочный ликер (Бейлис) Del'Ar 11.01.440 В.

На предприятии, выпускающем питьевые йогурты, совместно с технологами ГК «Союзснаб» прошли производственные выработки продукта со вкусом сливочного ликера "Бейлис".

Для получения продукта со вкусом и ароматом известного ликера был использован новый Ароматизатор Сливочный ликер (Бейлис) Del'Ar 11.01.440 В. Несмотря на «алкогольное происхождение» этого ароматизатора, при дозировке 0,8 кг/т получился сливочный вкус, с ноткой кофе.

Для придания соответствующего цвета продукту и завершения композиции был использован 10% раствор красителя Карамельный колер Е150d в дозировке 0,5 кг/т.

Специалисты предприятия отметили приятный нежный вкус питьевого йогурта и близкий к оригиналу цвет. Рецептура продукта была утверждена в производство.

По всем возникшим вопросам Вы можете обратиться к менеджеру, либо оставить запрос на сайтах ГК "Союзснаб".
Источник: ГК Союзснаб

Также в разделе:

Ромульд Шабер: Основная проблема ЕС – это перепроизводство молока...

«ЭкоНиваАгро» запустила в Воронежской области новый молочный комплекс...

Бешенство у коров выявлено в одном из районов Забайкалья...

Мороженое "Село Зеленое" вышло в новом формате упаковки...

Приморский край: В Уссурийске появится мини-завод по переработке молока...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Барнаульский молочный комбинат возобновил выпуск питьевых йогуртов в пэт-упаковке
31 октября 2014, 14:32
ЗАО «Барнаульский молочный комбинат» возобновил выпуск питьевых йогуртов со вкусом «Персик-абрикос» в ПЭТ-упаковке. На сегодняшний день комбинат выпускает 6 видов йогуртов в ПЭТ-бутылке объемом 370 гр. Среди них пять йогуртов с фруктовыми наполнителями:...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы:
Горячее предложение