Обзор молочного рынка Японии: текущее состояние и прогнозы на 2013 год

26 ноября 2012, 15:11
Обзор молочного рынка Японии: текущее состояние и прогнозы на 2013 год

В 2013 году уровень спроса и предложения жидкого молока на рынке Японии, как ожидается, значительно не изменится по сравнению с прошлым годом. Национальное производство жидкого молока, по прогнозам, будет немного ниже, на уровне 7, 54 млн. тонн. Скорее всего, не улучшится и ситуация с дефицитом сливочного масла и, скорее всего, Япония будет вынуждена по-прежнему импортировать примерно такое же количество молочной продукции в будущем году, как и этом году. Высокие мировые рыночные цены на сыр могут замедлить рост его потребления в Японии, согласно прогнозам, также, как и сократить объем импорта, который за последние несколько лет увеличился до рекордно высоких показателей.

В июле текущего года в Японии было зафиксировано увеличение поголовья молочного стада приблизительно на 1 %, до 813 тысяч голов, по сравнению с началом года. Соответственно, увеличение объема национального производства молока в Японии прогнозируется также на уровне одного процента по сравнению с предыдущим годом, и должно составить около 7,57 млн. тонн (по предварительным оценкам, с учетом среднегодовой выработки на корову около 9300 кг). Поскольку этот уровень все еще на два процента ниже, чем в 2010 году, показатель, кажется, лишь подчеркивает трудности, с которыми сталкивается молочный сектор Японии из-за сильной ликвидации стада и постепенного снижения национального производства жидкого молока. Общее количество молочно-товарных ферм с начала 2012 года снизилось на четыре процента по сравнению с предыдущим годом. Причем, скорость, с которой японские молочные фермеры выходят из бизнеса, похоже, не замедляется, а нарастает. Причинами снижения количества молочных ферм являются нежелание молодежи заниматься молочным хозяйством и производством, рост эксплуатационных расходов в связи с ростом цен на корма, фураж, топливо и рабочую силу, обременение долгами, а также ограниченные возможности для расширения, особенно в некоторых префектурах.
Источник: Milknet.ru

Также в разделе:

Новая Зеландия: Fonterra запустила крупнейшее в мире производство сухого молока...

Компания "Росагролизинг" подала заявление о банкротстве ОАО "Рузское Молоко"...

Украина: ​Эксперты прогнозируют резкий рост цен на молоко и мясо...

Медведев: господдержка АПК в 2017 году превысит 220 миллиардов рублей...

Плоды импортозамещения: как изменился российский АПК под санкциями...

Ветеринары закрыли границы Хабаровского края от ящура...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Болгарский молочный сектор сталкивается с новыми трудностями
19 марта 2013, 11:53
Остановка субсидий, закрытие более 20.000 хозяйств и новые правила в отношении пальмового масла – все это нанесло тяжелый удар по болгарскому молочному сектору, пока он привыкает к жизни в составе Европейского Союза.Болгарский молочный сектор переживает важный год, который, вероятно, представляет...
Китай делает ставку на развитие молочного сектора. Стоит ли?
17 октября 2012, 12:47
История реформ сельскохозяйственного сектора в Китае не слишком красива. Мао Цзэдун пришел к власти в 1949 году и бросил все силы на активное развитие продовольственного сектора, но реформы в сельском хозяйстве под его руководством через 10 лет привели к голоду, который стал причиной гибели по...
Израиль научит Азию технологии молочного животноводства
21 июня 2012, 10:58
Израильская технология молочного животноводства стала настоящей революцией в данном секторе, и сегодня Азия хочет получить от этого максимальную выгоду.Наибольшие изменения наблюдаются сейчас на вьетнамском и китайском рынках.Молочное животноводство становится все более глобальным, и китайские...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы: