Объем российского производства молочной продукции в 2009 году составил около 32 млн. тонн.

23 августа 2010, 13:32
Молоко и молочные продукты традиционно являются жизненно важным звеном в рационе россиян. Рынок молочной продукции во все времена являлся одним из наиболее значимых продовольственных рынков в России. Значительная доля российского молока предназначена для переработки и производства молочной продукции.

По данным компании «Маркет Аналитика» объем российского производства молочной продукции в 2009 году составил около 32 млн. тонн, что на 0,5% превышает показатель 2008 г. Цельномолочная продукция занимает основную долю в российском производстве молочной продукции. В сегментах жирных сыров и сливочного масла объем импорта является значительным и занимает более 80% производимой в России продукции и около 45% от представленной потребителю.

Производство цельномолочной продукции увеличилось на 2%. По производству жирных сыров - темпы роста рынка равны показателю в 1,4%. Что касается такого сегмента продукции, как масло, то в данном сегменте можно отметить снижение показателя к предыдущему периоду в натуральном выражении на 9,1%.

Рынок молочной продукции далек от насыщения. Однако в условиях снижающейся покупательской способности населения наибольшие перспективы для роста имеет рынок традиционных продуктов. А вот сегмент новых молочных продуктов будет расти с возрастанием покупательской способности населения.
Источник: РБК

Также в разделе:

IDF: общая статистика молочного производства РФ не показывает прорыва...

Йошкар-Олинские маркетологи: «Спасибо» на хлеб намажешь...

Предприятие задолжало налоговой 29,5 млн рублей...

Подмосковному предприятию по производству молока «Совхоз «Головково» исполнилось 100 лет...

Новгородские сыровары жалуются на нехватку коровьего молока...

Опубликован текст законопроекта, предусматривающего десятикратное увеличение штрафов за ввоз санкционных товаров...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

В Ульяновской области будет построен завод по производству молочной продукции
11 декабря 2012, 13:27
В Ульяновской области будет построен завод по производству молочной продукции с объёмом инвестиций не менее 1 млрд рублей. Соответствующее соглашение подписали сегодня Губернатор Сергей Морозов, генеральный директор молочного комбината «Воронежский» Аркадий Пономарев, глава города Ульяновска...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы:
Горячее предложение