Новые технологии в производстве молока повышают конкурентоспособность

17 июля 2019, 08:41

Milknews вместе с экспертом в кормлении сельскохозяйственных животных, компанией “Мустанг Технологии Кормления”, выбрал 5 технологий, которые в ближайшее время изменят отрасль молочного животноводства.

производство, молоко, конкурентоспособность, технологии, инновации, животноводство

Менеджер EY, направление Стратегия управления капиталом и исследования рынков, Максим Никиточкин поделился с Milknews своим мнением о том, как новые технологии могут повлиять на производство молока.   «Внедрять в производство сырого молока новые технологии необходимо для улучшения конкурентоспособности как внутри страны, так и на мировом рынке.

Это позволит снизить себестоимость (на 5-7%) за счет более высоких надоев и увеличить отпускные цены за счет получения молока более высокого качества (на 5-15%).   Яркий пример: Израиль - одна из самых технологичных стран в данной отрасли, с отрывом лидирующая в мире по средним надоям на 1 голову: 12 тыс. л/год/гол. Второе место занимают США (10,2 тыс. л/год/гол), 3-е место – Дания (9,8 тыс. л/год/гол).  

Однако надо иметь в виду, что новые технологии требуют более высоких капитальных затрат. Удельная стоимость строительства стандартной молочной фермы составляет сейчас 0,6-1 млн руб./стойломесто, а молочной фермы с израильскими технологиями, которая отличается высокой степенью автоматизации и компьютеризации, полным и комплексным учетом поголовья, его статуса и действий, профессиональными кормовыми центрами, работой с генетикой стада, 1,2-1,5 млн руб./стойломесто».

Источник: milknews.ru

Также в разделе:

К 2023 году рынок халяль-продуктов и мусульманских услуг достигнет $ 3 трлн...

В Смоленской области пресечен незаконный ввоз сыра, выработанного белорусскими предприятиями, находящимися на временных ограничениях...

Алтайскому молокозаводу удалось отбиться в суде от обвинений в использовании сухого молока...

Новосибирская область: Новый молокозавод за 120 млн рублей...

В Ненецком округе планируют продлить действие дополнительных мер поддержки производителей молока...

Комментарии (1):

#1
Только поизводителей не парят новые технологии, зачем покупать, скажем Карусель zal_doeniya_karusel_na_16__60_mest_doeniya/ если итак покупают?
Максим Викторович

, 19 июл 2019, 12:15

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Молочный комбинат «Ставропольский» впервые в РФ запустил производство лактозы высокой степени очистки
2 ноября 2018, 15:57
Впервые в России на молочном комбинате запускается производство лактозы высокой степени очистки. Оно расположилось на мощностях молочного комбината «Ставропольский», пишет The DairyNews со ссылкой на пресс-службу партии «Единая Россия». Заместитель председателя...
EuroTier 2018 – событие мирового масштаба для профессионалов животноводства
21 октября 2018, 10:02
Ключевая тема EuroTier 2018 – «Цифровое животноводство – Менеджмент. Здоровье животных. Прозрачность» Организаторы EuroTier 2018 приглашают всех желающих к участию! Уважаемые дамы и господа! Воспользуйтесь шансом заглянуть в будущее отрасли и ознакомиться с...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы:

00000

Написал Владимир Холин в теме

Горячее предложение