На молочных продуктах подробно распишут состав

07 апреля 2014, 10:00

Новые регламенты «О безопасности молока и молочной продукции» и «О безопасности мяса и мясной продукции» начнут действовать уже с 1 мая, - сообщает управление Россельхзнадзора по Воронежской области.

На молочных продуктах подробно распишут состав

Требования к качеству этих продуктов заметно ужесточатся. Например, в творожную массу теперь запрещено добавлять стабилизаторы и консерванты, а в кисломолочные продукты – ароматизаторы и пищевые добавки.

На этикетке будут подробно описывать состав продукта. А если на кефире написано «обогащённый», то производитель должен не только расписать состав, но и указать, что именно его «обогатило». Теперь на спреде нельзя написать «масло», и если в составе мороженого есть заменитель молочного жира, то оно не может называться пломбиром или сливочным. 

Особое внимание уделят мясным и молочным продуктам, которыми кормят малышей. На упаковке теперь нужно будет указывать условия приготовления и хранения, и даже возраст ребёнка, для которого подходит продукт и т.д. А на молочных смесях появится надпись, напоминающая «Минздрав предупреждает…» - «Для питания детей раннего возраста предпочтительнее грудное вскармливание». В мясные продукты для детей нельзя будет добавлять фосфаты, усилители вкуса и аромата, бензойную и сорбиновую кислоты и их соли, пищевые добавки и сырьё, содержащее ГМО. 

Источник: chr.aif.ru

Также в разделе:

Доля фальсификата на мясном рынке РФ в 2017 г. составила почти 22%, на молочном - выше 19%...

"Гордость" представляет новый молочный бренд "Лето близко"...

Псковская область: Шведский молочный завод разместят в Дновском районе...

Новые документы: что смогут делать молочники на льготные кредиты...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Россия остается основным рынком сбыта белорусской молочной продукции
6 февраля 2018, 14:02
Россия остается основным рынком сбыта белорусской молочной продукции, сообщил БЕЛТА директор РУП "Институт мясо-молочной промышленности" Алексей Мелещеня, который является одним из авторов рекомендаций по диверсификации рынков сбыта молочной продукции из...
В Таможенном союзе разработан техрегламент на молоко и молочную продукцию
5 августа 2011, 12:13
В Таможенном союзе разработан техрегламент "Молоко и молочная продукция".Проект документа размещен на сайте Минэкономразвития РФ для публичных консультаций в целях оценки регулирующего воздействия.В техрегламенте даются определения 119 видов молочной продукции.Причем в нем сохранено и определение...
В Ростове продают молоко, не соотвествующее техрегламенту
10 сентября 2009, 11:59
Ростовские специалисты проверили наиболее популярные марки молока на соответствие техрегламенту. В ходе независимой экспертизы стало известно, что практически все они должны покинуть полки магазинов. Напомним, что техрегламент был введен в конце прошлого года.По словам начальника управления...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы:
Горячее предложение