Цены на сливочное масло класса AA, по данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), в среднем составили 1,56 $ за фунт в течение недели, закончившейся 29 декабря 2012 года. Средняя цена за фунт снизилась на 4,4 цента по сравнению с показателем предыдущей недели.
Цены на сыр Чеддер, в среднем, составили 1,76 $ за фунт в течение недели, закончившейся 29 декабря 2012 года. Цена за фунт снизилась на 1,9 цента. Цена на рассольные сыры с 38%-ным содержанием влаги, в среднем, составила 1,70 $ за фунт, с понижением на 1 $ по сравнению с предыдущей неделей.
Стоимость сухой молочной сыворотки высшего сорта, в среднем, достигла 65,8 центов за фунт на неделе, закончившейся 29 декабря 2012 года. Цена снизилась на 0,9 центов с предыдущей недели.
Обезжиренное сухое молоко высшего сорта стоило, в среднем, 1,52 $ за фунт в течение недели, закончившейся 29 декабря 2012 года. Цена упала на 4,0 цента с предыдущей недели.
Январь 2013
Опубликовано Национальной Службой сельхоз статистики МСХ США
Источник: Milknet.ru
Новости milknet – читайте в нашем телеграм канале Подписаться