Молока и сливок в России за последние пять лет потребляют всё больше – продажи выросли почти до 5 миллионов тонн

27 августа 2012, 14:13
По данным исследования, подготовленного компанией BusinesStat в 2012 г, в 2007-2011 гг спрос и предложение молока и сливок на российском рынке имели однонаправленную динамику и ежегодно росли на 3,1-7,3%.

Продажи молока и сливок в стране в 2007-2011 годах ежегодно росли и составили почти 5 миллионов тонн в 2011 году. Стоимостный объём рынка молока и сливок за этот период вырос в 1,7 раза. Продажи в стоимостном выражении росли быстрее натурального объёма продаж, что обусловлено быстрым ростом цен на продукцию.

Молоко и сливки потребляют представители всех возрастных групп вне зависимости от места проживания и уровня дохода. В 2007-2011 годах в среднем 86,6% населения России потребляли молоко и сливки. По прогнозам экспертов, доля потребителей будет расти и достигнет 88% в 2016 году.

Обзор рынка молока и сливок, выявил, что в 2007-2011 годах спрос в России вырос на 19,6%: с 4,16 миллиона тонн в 2007 до 4,98 миллиона тонн в 2011 году. Российское производство молока и сливок ориентировано в первую очередь на внутренний рынок. Доля экспорта от общего объёма спроса составляла в 2007-2011 годах в среднем 0,4%.
Источник: trud-ost.ru

Также в разделе:

Ингушская республика: "К 2020г нам удастся обеспечить потребности населения в мясной и молочной продукции более чем на 70%, плодоовощной - до 80%"...

"Растишка" выпустил йогурты в удобной упаковке...

Минсельхоз сообщил, как Карелия обеспечена мясом, молоком, картошкой и овощами...

Минсельхоз Кубани: Крупные молочные заводы региона загружены на 46%...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Потребление молока и сыров продолжает снижаться
23 августа 2017, 09:51
Потребление молока и сыров продолжает снижаться В первом полугодии 2017 года потребление традиционных видов молочной продукции оставалось ниже уровня 2016 года. Как следует из отчета аналитического центра Milknews, потребление питьевого молока уменьшилось на 0,9%,...
Россиянам не хватает на молоко
17 августа 2017, 10:39
Потребление молока в России снижается, а цены продолжают расти Россияне с каждым годом все меньше потребляют молока и молочных продуктов. В прошлом году потребление молочки в РФ составляло чуть более двух третей от нормы и серьезно уступало не только по сравнению с ЕС, но и странами СНГ....
Россияне сократили потребление мяса, рыбы и молочных продуктов
11 января 2017, 10:23
Граждане России снизили потребление молочных продуктов, мяса и рыбы, а также сахара в последние годы, пишет в среду газета "Известия" со ссылкой на подготовленный Росстатом ежегодный выпуск сборника "Регионы России. Социально-экономические показатели". В то же время...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы:
Горячее предложение