Молочный рынок России готовится к существенному падению

25 января 2016, 07:26

Производство молока в России в 2016 году может упасть ниже психологического барьера в 30 млн. тонн.

Молочный рынок России готовится к существенному падению

Его себестоимость растет в связи с девальвацией рубля, при этом закупочные цены не повышаются. Об этом говорится в прогнозе, который дали эксперты Национального союза производителей молока («Союзмолоко»).

По оценке организации, в 2015 году производство молока в стране снизилось до 30,4 млн. тонн с 30,8 млн. тонн в 2014-м. Как считают в «Союзмолоке», продовольственное эмбарго, введенное Россией в отношении ряда государств, не дало положительных результатов. Оно сократило импорт молока и молочных продуктов на 20%, но на освободившееся на рынке место начала поступать белорусская продукция, конкурентоспособность которой оказалась выше российской.

Ежегодный дефицит молока в России составляет 8 млн. тонн, сообщил недавно глава Минсельхоза Александр Ткачев. «Чтобы закрыть эту проблему, нам придется работать в течение пяти-семи лет... Молоко - это не просто продукт питания, это стратегический продукт питания», - отметил министр. По его словам, поддержка отрасли в 2016 году будет увеличена в два раза по сравнению с предыдущим годом - почти до 30 млрд. рублей.

В комментарии для «НИ» генеральный директор Petrova Five Consulting, эксперт молочного рынка Марина Петрова заметила, что в последние годы производство молока никогда не падало ниже уровня в 30 млн. тонн. «Если же подобное случится, это будет означать, что россияне станут потреблять менее 210 литров на человека в год, что значительно ниже нормы в 340 литров, рекомендованной Минздравом», - пояснила собеседница.

Она констатировала, что ситуация в отрасли сложная - инвестиции в нее не поступают, продолжается сокращение производства крупного рогатого скота, на низком уровне остается доля товарного молока, которое идет в промышленную переработку. «Накопился клубок проблем, а четкая программа господдержки отсутствует. Выправить положение может, в первую очередь, создание единой долгосрочной программы развития молочной и смежных отраслей - растениеводства, производства оборудования для сельского хозяйства. Нужно снизить ставки по кредитам для сельхозпроизводителей, нужны механизмы, которые повысят инвестиционную привлекательность отрасли», - полагает г-жа Петрова.

Источник: Казах-Зерно

Также в разделе:

Минсельхоз сообщил, как Карелия обеспечена мясом, молоком, картошкой и овощами...

Минсельхоз Кубани: Крупные молочные заводы региона загружены на 46%...

Совхоз в Наро-Фоминском районе Московской области получил статус племенного репродуктора...

"Дамате" и Danone завершили комплектацию стада на молочном комплексе в Тюменской области...

В Удмуртии выросло производство мяса, молока и яиц...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Доля фальсификатов на молочном рынке сократилась до 3,8%
19 сентября 2017, 12:51
Действия недобросовестных производителей подрывают доверие к отрасли По оценке Роспотребнадзора, доля фальсифицированной продукции на молочном рынке за первые шесть месяцев этого года сократилась до 3,8%, в то время как в 2016-м...
Минсельхоз: на зерновом, мясном и молочном рынках РФ все спокойно
11 сентября 2017, 11:42
На основных агропродовольственных рынках РФ сохраняется стабильная ситуация, информирует Минсельхоз. Рынок зерна. По состоянию на 7 сентября средняя экспортная цена на мягкую пшеницу в США (Мексиканский залив) составила $171 за тонну. За минувшую неделю цена возросла на $1 за тонну...
По молочному рынку прокатилась волна подделок
3 ноября 2016, 12:08
Зажатые между падающей покупательной способностью населения и ростом издержек, производители молочной продукции все чаще стремятся найти выход за счет выпуска фальсифицированной и некачественной продукции. За девять месяцев этого года проверки Роспотребнадзора показали, что доля поддельной...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы:
Горячее предложение