Мировые цены на молоко, во главе с сыром чеддер, по итогам торгов на аукционе Fonterra Cooperative Group в Новой Зеландии, заметно выросли.
Торгово- взвешенный индекс аукциона «Global Dairy Trade», который охватывает диапазон из 30 продуктов и контрактов, вырос на 0,7 процента, средняя цена продажи достигла 3 348 $ за тонну. Этот всплеск показателей последовал за 1,1-процентным ростом котировок на предыдущем аукционе Fonterra, прошедшем 3 недели назад. Цены на молочную продукцию росли на 6 из последних 7 аукционов GDT.
Цены на молочную продукцию с середины года выросли более, чем на 23 %, что частично связано с засухой в США, поскольку это помогло стабилизировать уровень спроса и предложения.
На последнем аукционе, было зафиксировано увеличение стоимости сыра чеддер и безводного молочного жира, а цельное сухое молоко, обезжиренное сухое молоко и молочный протеин заметно упали в цене.
Полная информация о результатах аукциона доступна по адресу: www.globaldairytrade.info
Fonterra проводит два аукциона в месяц, следующий аукцион пройдет 5 декабря.
