Молочная компания «СХП Лосево» запустила цех по производству мягких и полутвердых сыров с короткими сроками годности под своей торговой маркой

25 февраля 2014, 16:32

В июле 2013 года компания закупила итальянское оборудование. Для обучения персонала и помощи в разработке ТУ был приглашен итальянский технолог. Молочная компания «СХП Лосево» запустила цех по производству мягких и полутвердых сыров с короткими сроками годности под своей торговой маркой

Главной особенностью остается полностью натуральное производство. Сыры изготовлены из своего молока без использования искусственных добавок.

На данный момент компания уже запустила пробный выпуск следующий мягких сыров: рикотта, маскарпоне, моцарелла, стракино; а также полутвердых сыров: качотта и фирменный сыр «Лосево». По словам Беглова Эльдара Алиевича, генерального директора компании «СХП Лосево»: «Выбор ассортимента был обусловлен нашим основным принципом - натуральности. Мы рассмотрели большое количество наименований, но некоторые из них включали в себя искусственные консерванты, а это для нашего производства абсолютно не приемлемо. Именно поэтому мы остановились именно на этих позициях, адаптировав их под наши особенности производства».

Сыры будут продаваться только в фирменной сети компании из-за временно ограниченных объемов производства. Вся продукция будет фасованная в оригинальной фирменной упаковке.

Информация о компании:

Сельскохозяйственное предприятие «Лосево» — это производитель натуральной молочной продукции в Ленинградской области. На рынке компания существует с 2008 года.

«Мы являемся уникальным производителем живой молочной продукции в Санкт-Петербурге, так как полностью контролируем производственный процесс, начиная от полей, где заготавливается корм для наших коров, фермы, молокозавода, заканчивая развозкой продукции в точки продаж на собственных автомобилях-рефрижераторах. Более того, мы расширяем свою фирменную торговую сеть, ассортимент которой также планируется увеличить» - Александр Юрьевич Маурер (совладелец компании «СХП Лосево»). На данный момент в ассортимент «Лосево» входит более 30 вида молочных продуктов.

Также в разделе:

В Молочном союзе сообщили о вероятном подорожании молока на 10%...

«Агротех-Гарант» достроит молочный комплекс под Воронежем в 2017 году...

Единичные случаи ящура не повлияют на планы РФ по экспорту мяса - Минсельхоз...

Импорт продовольствия из дальних стран увеличился за 11 месяцев на 13,9% - ФТС...

Россия может производить более 35 млн тонн молока ежегодно – Минсельхоз...

Россельхознадзор: Белоруссия – крупнейший поставщик молока в Россию...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

"Пречистенский молочный продукт" открыл линию по производству мягких сыров
18 апреля 2014, 11:05
В среду, 16 апреля, губернатор Сергей Ястребовв ходе рабочей поездки в Первомайский район принял участие в торжественном запуске новой линии по производству мягких сыров в ООО «Пречистенский молочный продукт», сообщает правительство Ярославской области. «Я рад,...
Мягкие сыры будут производить в Нижегородской области
24 октября 2013, 15:25
Павловский молочный завод начнет производить мягкие сыры в ближайшее время. Об этом сообщил министр сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Нижегородской области Алексей Морозов в ходе выездного совещания, которое прошло в Богородском районе в среду, 23 октября.По его словам, в настоящее...
Оценка риска обнаружения листерии в мягких сырах на рынках США и Канады
25 февраля 2013, 14:21
Американское управление по контролю качества пищевых продуктов, медикаментов и косметических средств просит прокомментировать проект анализа рисков с целью уменьшить вероятность заражения мягких сыров листерией.В рамках проекта количественной оценки рисков, реализуемого совместно с Министерством...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы:
Горячее предложение