Мировое потребление молока и молочных продуктов растет

30 августа 2016, 11:34

Мировое потребление молока и молочных продуктов, исключая соевые напитки и заменители молока, по итогам 2015 года, увеличилось почти на 2% к уровню предыдущего года и составило 580 млн литров.

потребление молока, потребление молочных продуктов

В течение следующего десятилетия мировое потребление молочных продуктов, в том числе, молока, сыра и масла, как ожидается, вырастет на 20%, достигнув свыше 710 млн тонн (в пересчете на жидкое молоко) к 2025 году.

Лидерами по потреблению молока и молочных продуктов являются страны ЕС, на которые приходится больше 26% в структуре мирового потребления. Далее следует Индия и США. Россия находится на пятом месте с долей чуть больше 5%.

Стоит отметить, что потребление молочной продукции в развивающихся странах растет более активно. Лидерами по темпам роста потребления среди развивающихся стран являются Индия, Пакистан и Китай.

По данным маркетингового исследования мирового и российского рынка молока и молочной продукции, проведенного компанией GLOBAL REACH CONSULTING (GRC), средний уровень потребления молока и молочной продукции на душу населения в мире в молочном эквиваленте составил по итогам 2015 года почти 110 кг. В развитых странах уровень потребления на душу населения составляет около 223 кг, в развивающихся – почти в 3 раза меньше.

* Приведенные значения посчитаны аналитиками GLOBAL REACH CONSULTING (GRC) на базе данных USDA

Также в разделе:

Губернатор Тульской области посетил Тульский молочный комбинат...

Производство сыра в России за год увеличилось на 8,5%...

Рязанская область в 2017г увеличила производство молока на 4,6%...

VASPURart разработал новый дизайн упаковки для десертов "Творожные сласти"...

В Зауралье сельхозпроизводство перемещается из подсобных в более крупные хозяйства...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Отчет USDA: Потребление молока в США снизилось на 22%
14 ноября 2017, 12:27
По данным опубликованного USDA отчета, с 2000 по 2016 год потребление молока в США снизилось на 22%. Основное снижение показала категория обезжиренного молока, в то время как потребление цельного молока немного выросло. Об этом пишет портал Milknews.ru со ссылкой на публикацию Dairy...
Россия сливает молоко
9 ноября 2017, 10:11
Уровень потребления молока в России снижается, производство стагнирует. Потребление молока в России серьезно отстает от европейского уровня, говорит глава Минсельхоза Александр Ткачев. В этом году, по оценкам аналитиков, оно может снизиться еще на 2-3%, в первую очередь, из-за снижения...
Глава Минсельхоза РФ: уровень потребления молока в России ниже, чем в Европе
9 ноября 2017, 09:08
Уровень потребления молока на душу населения в России ниже, чем в европейских странах. Об этом заявил глава Минсельхоза РФ Александр Ткачев на Молочном форуме. "Уровень потребления на душу населения у нас ещё достаточно низкий, мы примерно с вами потребляем порядка 265 кг на душу...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы:
Горячее предложение