Мировые цены на продовольствие достигли максимума за 15 месяцев

12 сентября 2016, 13:31

На глобальном рынке дорожает молочная продукция, растительное масло, мясо и сахар, но дешевеет зерно

фао, fao, цены на продукты питания, цены на мясо, мировой рынок, мировые цены, цены на сахар, цены на молоко, цены на зерно

Индекс цен ФАО, который отслеживает международные рыночные цены по пяти основным продовольственным товарным группам, в августе вырос до 15-месячного максимума после июльского спада, говорится в отчете организации. Новый индекс составил в среднем 165,6 пункта, что на 1,9% выше июльского и почти на 7% превышает показатель августа 2015-го. В России, по данным Росстата, индекс потребительских цен в августе не изменился по отношению к июлю, но оказался на 6,9% выше, чем годом ранее. При этом продовольственные товары в среднем были на 0,6% дешевле, чем в июле в основном за счет снижения цен на плодоовощную продукцию, но на 6,5% дороже, чем в августе 2015-го.

Индекс цен ФАО на молочные продукты вырос на 8,6% или 12,3 пункта до 154,6 пункта. На мировых рынках подорожали все виды молочной продукции, включенные в индекс, особенно сыр, сухое цельное молоко и сливочное масло. Это связано с падением производства молока в ЕС и слабым началом молочного года в странах Океании. На этом фоне возможно большее снижение экспортного предложения, чем ожидалось раньше. Тем не менее, августовский индекс ФАО оказался на 14% ниже, чем год назад.

В России молоко и молочная продукция в августе подорожали на 0,4%, а за год — на 7,1%, согласно Росстату. Средние цены производителей питьевого молока за месяц выросли незначительно — с 40,8 руб./л до 40,9 руб./л, хотя в годовом выражении прибавили 5,1%, следует из данных Спеццентра учета в АПК. Потребительская цена была почти на 8 руб./л выше. Сливочное масло у производителей за месяц подорожало примерно на 0,9% до 361 руб./кг, потребительская цена за этот же период прибавила 1%, составив 417,6 руб./кг. Сыры за месяц также практически не подорожали — плюс 0,9 руб./кг до 317,9 руб./кг, потребительская цена выросла на один рубль до 431 руб./кг.

Цены сельхозпроизводителей на сырое молоко также не увеличиваются: если в начале августа в среднем по стране они составляли 20,6 руб./кг, то в конце месяца — 20,7 руб./кг. Тем не менее, его производство в сельхозорганизациях за первые семь месяцев выросло на 2,1% до 9 млн т. Выпуск молочной продукции по данным на 1 августа, по расчетам «Агроинвестора», в среднем уменьшился на 0,3%: сказалось снижение производства сливочного масла на 4,7% и молока в твердых формах (сухого) на 1,8%. Рост выпуска сыров на 3% и цельномолочной продукции на 2,2% оказался недостаточным, чтобы вывести сектор из минуса.

Среднее значение индекса цен ФАО на растительные масла в августе составило 169,1 пункта, что на 11,7 пункта (7,4%) выше июльского значения. В последние три месяца наблюдалась тенденция к некоторому снижению цен, и их отскок во многом стал результатом роста котировок пальмового масла. Его мировые запасы сокращаются, кроме того, в Малайзии ожидается более низкий урожай, чем прогнозировалось. При этом спрос со стороны импортеров, особенно Китая, Индии и ЕС растет. Мировые цены на рапсовое масло также увеличились на фоне ожидания снижения урожая агрокультуры в ЕС.

В России потребительская цена подсолнечного масла за месяц в среднем выросла на 0,4%, тогда как по сравнению с августом прошлого года — на 19,4%, следует из данныхРосстата. Средняя по стране отпускная цена производителей в конце месяца составила 70,3 тыс. руб./т, практически не изменившись по сравнению с первой неделей августа. При этом подсолнечник подорожал примерно на 500 руб./т до 24 тыс. руб. т, говорится в обзоре Спеццентра учета в АПК. В этом году Россию ожидает рекордный урожай основных масличных агрокультур — сбор может достигнуть почти 14 млн т, что на 6,6% больше, чем в 2015-м, рассказывал ранее «Агроинвестору» гендиректор аналитической компании «ПроЗерно» Владимир Петриченко. В том числе сбор подсолнечника он прогнозировал на уровне 9,9 млн т, сои — свыше 2,7 млн т, рапса — чуть более 1 млн т. По данным Минсельхоза на 8 сентября, в стране намолочено 650,3 тыс. т подсолнечника, 607,5 тыс. т рапса и 242,9 тыс. т сои.

Индекс цен ФАО на сахар сейчас находится на самом высоком уровне с октября 2012 года: по сравнению с июлем он вырос на 2,5% и на 75% превысил показатель 2015 года, достигнув 285,6 пункта. Поскольку крупнейшим в мире производителем сахарного тростника является Бразилия, резкий всплеск цен на сахар в первую очередь обусловлен продолжающимся укреплением бразильского реала. В августе он подорожал относительно доллара США на 2%. Это привело к ограничению экспортных поставок и увеличению объемов продаж на местных рынках. Также мировые котировки сахара формировались под влиянием ожидаемого дефицита на мировых рынках в 2016/17 году и сокращения товарных запасов в Азии.

В России сахар-песок в рознице подорожал в среднем на 1,9% относительно июля и на 5,2% к уровню августа 2015-го. Как и в мире, цены производителей в России находятся на более высоком уровне, чем в прошедшие годы, следует из мониторингаСпеццентра учета в АПК. Хотя по сравнению с началом августа они уменьшились примерно на 4,5% до 46,5 тыс. руб./т, этот результат на 8,3% выше, чем в начале года и на 11,3% — относительно августа 2015-го. По прогнозу Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР), в этом году в России будет выпущено рекордные 5,6 млн т свекловичного сахара.

Индекс цен ФАО на мясо с июля увеличился на 0,3% или 0,5 пункта, по сравнению с прошлым годом показатель опустился на 5 пунктов. Мировые цены на баранину, свинину и мясо птицы несколько выросли, на говядину — снизились. Ограниченность предложения свинины в ЕС и баранины из стран Океании способствовала росту цен на эти виды мяса, тогда как активный спрос на мировом рынке, особенно со стороны стран Азии, привел к удорожанию птицы. В то же время, США восстановили объемы производства говядины, это снизило их потребность в импорте и повлияло на уменьшение мировых цен.

Потребительские цены на мясо и птицу в нашей стране в августе выросли в на 0,6%, однако показатель на 1,3% ниже уровня годичной давности. Средние цены промышленных производителей мясной продукции за месяц увеличились на 1,2%, следует из отчета Спеццентра учета в АПК. Больше всего — на 1,9% подорожала свинина, на 1,3% — птица, на 0,4% — говядина. При этом относительно аналогичного периода прошлого года свинина стала на 8,4% дешевле, птица и говядина на 1,8% и 2,3% дороже. В конце августа средняя цена производителей говядины составляла 225,4 руб./кг, свинины — 176,2 руб./кг, птицы — 108,4 руб./кг, то есть по курсу ЦБ на тот период около $3,5/кг, $2,7/кг и $1,7/кг. Для сравнения, мировые цены на говядину в конце прошлого месяца были в диапазоне $3,1−4,4/кг в зависимости от страны, на свинину — $1,2−3,9/кг, на птицу — $1,25−2,2/кг. Дороже всего птица и свинина стоят в Китае, рынок которого российские компании считают одним из самых перспективных экспортных направлений. Объем производства скота и птицы на убой, по данным Росстата на 1 августа, увеличился на 7,7% относительно аналогичного периода прошлого года почти до 5,8 млн т в живом весе.

В отличие от других видов продукции, индекс цен ФАО на зерно снизился по сравнению с июлем на 3%, а относительно августа 2015 года — на 7,4% под влиянием ожидаемого роста предложения. Так, в свежем прогнозе глобального производства зерна организация повысила оценку сбора на 22 млн т до 2566 млн т, что на 40 млн т выше объема 2015 года: в мире будет собран рекордный урожай пшеницы — 741 млн т, кроме того, пересмотрен в сторону повышения прогноз урожая кукурузы в США на 18 млн т и ряде других стран. Мировое производство фуражного зерна должно составить около 1329 млн т, что на 2,1% больше, чем в прошлом году. Сбор риса может достичь почти 496 млн т, что на 700 тыс. т выше более ранних прогнозов.

Ожидаемый рост производства зерна приведет к повышению соотношения глобальных запасов к потреблению до 25,3%. Однако ФАО не внесла значительных изменений в свой предыдущий прогноз по мировому потреблению зерновых, которое, как ожидается, вырастет лишь на 1,6% в основном за счет кукурузы. Прогноз по объему мировой торговли зерновыми повышен примерно на 9 млн т до 382,7 млн т.

В России, по прогнозу Минсельхоза, урожай зерна может достичь рекордных 110 млн т, а при благоприятных погодных условиях — 116 млн т, по данным на 8 сентября в стране намолочено 98,6 млн т. Средние цены производителей на пшеницу третьего класс за месяц снизились на 8,2% до 9,5 тыс. руб./т, четвертый класс подешевел на 11,3% до 8,4 тыс. руб./т, фураж — на 10,8% до 7,7 тыс. руб./т. Тем не менее, хлеб и хлебобулочные изделия в августе подорожали на 0,4%, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года — на 7%. Крупа и бобовые выросли в цене на 0,8% относительно июля и на 15,7% к августу 2015-го. Макаронные изделия за месяц прибавили 0,2%, за год — 6,2%.

Источник: agroinvestor.ru

Также в разделе:

В 2016 году импорт продовольствия в РФ из дальних стран увеличился незначительно - ФТС...

В Воронежской области открыт новый молочный комплекс...

СВОТ: молоко класса III - $371.91/т...

Существенная часть потребности России в молоке покрывается за счет белорусской продукции...

По итогам 2016 года на Камчатке выросло производство мяса, молока и яйца...

В России выросли цены на говядину, баранину и молочку...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Мировые цены на продовольствие в сентябре достигли рекорда марта 2015 года
6 октября 2016, 13:41
Мировые цены на продовольствие в сентябре 2016 года выросли до рекордного уровня с марта 2015 года, следует из пресс-релиза Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO). Индекс цен на продовольственные товары FAO по итогам сентября...
Цены на продовольствие будут снижаться под давлением запасов и сильного доллара - ФАО
8 мая 2015, 18:18
Индекс продовольственных цен ФАО составил в апреле 171 пункт, что на 1,2% ниже по сравнению с мартовским показателем и на 19,2% ниже по сравнению с уровнем апреля 2014 года. Индекс достиг самого низкого уровня с июня 2010 года. Отметим, Индекс продовольственных цен ФАО - это показатель...
Индекс продовольственных цен ФАО упал до самой низкой отметки
6 марта 2015, 11:12
Индекс продовольственных цен ФАО упал до самой низкой отметки за последние 55 месяцев, снизившись на 1% по сравнению с январским показателем и на 14% по сравнению с показателем февраля прошлого года.  Снижение цен на зерновые, мясо и особенно сахара более чем компенсировано...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы:
Горячее предложение