Китай обратился к американской молочной промышленности за идеями

19 марта 2012, 08:19
Китай обратился к американской молочной промышленности за идеями

При сравнении сельских районов в Китае и сельских районов в США можно найти много похожего. Но азиатская культура во многом отличается от западной, хотя китайские фермеры начинают понимать, должны сделать свои молочно-товарные фермы более эффективным, чтобы соответствовать требованиям растущего населения и иметь возможность удовлетворять растущий спрос.

В ходе ежегодной встречи Ассоциации производителей молочных продуктов штата Висконсин (PDPW) в Мэдисоне, штат Висконсин, Джеймс Су Хао, глава компании «East Rock Limited», сообщи, что китайские производители обращаются к США за идеями и опытом, которые бы могли помочь им в развитии молочной промышленности.

Компания «East Rock Limited»специализируется в привлечении американских инженерных технологий в китайскую молочную промышленность. Г-н Хао говорит, что традиционные молочные фермы в его стране всегда состояли из нескольких коров, которые паслись свободно на травянистой местности или на обочинах дорог, но в настоящее время ведется строительство современных молочных ферм и молочных предприятий, поэтому традиционные методы ведения молочного хозяйства более не приемлемы для Китая.

"Владельцы китайских молочных ферм и молокоперерабатывающих предприятий постепенно учатся, как получать больше продукции от своих коров с помощью лучшего питания и методов ухода за животными, - говорит г-н Хао, - В результате, китайское правительство стало выделять средства для строительства новых современных объектов молочной индустрии, что является жизненно важным для китайской молочной отрасли, чтобы она могла удовлетворять растущие потребности нашего народа в молочных продуктах ".

Поставка кормов является одной из главных проблем, с которой сталкиваются китайские молочные производители. Так как большинство полей имеют площадь всего в несколько акров, фермерские хозяйства должны искать много мелких поставщиков, чтобы получить достаточное количество корма для скота.
Система утилизации отходов производства ( навоза) также вызывает озабоченность. Так как в Китае фермеры не являются владельцами земли, использование навоза для удобрения земли не является общепринятой практикой. Это означает, что риск загрязнения грунтовых вод значительно выше.

Г-н Хао говорит, что большая часть молока, производимого на китайских молочных фермах, используются для производства жидких напитков.

Исполнительный директор PDPW Шелли Майер говорит, что г-н Хао был приглашен на встречу Ассоциации, чтобы привлечь внимание к общей ответственности молочных производителей, которые должны обеспечивать поставки качественного молока для потребителей во всем мире.

«Проблемы с безопасностью пищевых продуктов в Китае лишний раз демонстрируют молочной промышленности США, насколько важно поддерживать доверие к нашей продукции, - сказал г-н Майер, - Это то, что мы, как производители, должны воспринимать очень серьезно, и укрепление доверия не должно прекращаться ни на минуту".

Компания «East Rock Limited» является одним из четырех ведущих предприятий в секторе развития объектов китайской молочной промышленности. Компания была одним из пяти основных докладчиков на 20-й ежегодной конференции PDPW, которая привлекла около 1400 производителей и специалистов отрасли из 26 штатов США и четырех стран.
Источник: Milknet.ru

Также в разделе:

В Молочном союзе сообщили о вероятном подорожании молока на 10%...

«Агротех-Гарант» достроит молочный комплекс под Воронежем в 2017 году...

Единичные случаи ящура не повлияют на планы РФ по экспорту мяса - Минсельхоз...

Импорт продовольствия из дальних стран увеличился за 11 месяцев на 13,9% - ФТС...

Россия может производить более 35 млн тонн молока ежегодно – Минсельхоз...

Россельхознадзор: Белоруссия – крупнейший поставщик молока в Россию...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

В Крыму вырастет количество молочных ферм
12 февраля 2015, 13:15
Сейчас в Крыму мощности молокоперерабатывающих предприятий загружены лишь на треть из-за острого дефицита сырья, пишет "Российская газета", а объемы местного производства покрывают лишь 40% от потребностей региона. Раньше определенный объем сырого молока и готовой молочной продукции...
Развитие молокозаводов сдерживается нехваткой хорошего сырья
10 декабря 2014, 09:43
Почему местная молочная продукция дорожает, а привозная падает в цене, выясняли переработчики на агропромышленном форуме в Воронеже. Вопреки ожиданиям, «солировали» на мероприятии не производители. Обычно они сетуют на низкие закупочные цены, а переработчики сдержанно...
Объём используемых в отрасли немолочных жиров оценивается до 400 тыс. т в год
20 октября 2014, 12:06
Глава Минсельхоза предложил внести изменения в отраслевой техрегламент в части изменения маркировки молокосодержащей продукции. «Объём используемых в отрасли немолочных жиров оценивается до 400 тыс. т в год», - заявил министр сельского хозяйства РФ Николай Федоров в ходе...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы:
Горячее предложение