Китай борется за увеличение молочного производства на фоне стремительного роста спроса на молочную продукцию

17 января 2012, 11:00
Несмотря на громкие скандалы вокруг качества и безопасности молочной продукции, вспыхивающие в Китае с 2008 года, спрос на молоко в Китае растет с каждым днем, так как уровень среднего дохода населения растет. Однако, молочная индустрия страны не способна справиться с растущим внутренним спросом, а поголовье молочного скота не только содержится в плохих условиях, но и зачастую попросту недоедает, поэтому сложно рассчитывать на то, что местный молочный скот сможет продемонстрировать впечатляющий рост показателей производительности.
Массовое потребление молока в Китае активно развивается и за последние три десятилетия популярность молочной продукции выросла в несколько раз. На сегодняшний день йогурты и молочные коктейли - особенно с традиционными азиатскими вкусами, например, с добавлением зеленого чая или арахиса, являются чрезвычайно популярными.

Более трех лет прошло после громкого скандала, связанного с содержанием меламина, однако, удар, нанесенный молочной промышленности Китая оказался очень силен. Степень доверия потребителей к местной молочной продукции значительно снизилась, а недавние отзывы продукции и новые скандалы вокруг качества и безопасности китайской молочной продукции не способствуют укреплению уровня спроса на местные продукты. Однако, спрос населения на молоко продолжает расти.

Молоко традиционно не входило в состав диеты большинства китайцев. Но быстрый рост доходов населения, популяризация западной культуры и западных продуктов и технический прогресс способствуют быстрому росту уровня потребительского спроса. Местные власти предпринимают ряд мер по повышению степени потребительского доверия к молочной продукции местных производителей. Кроме того, сегодня в Китае реализуется ряд инвестиционных проектов, направленных на повышение производственных показателей молочного сектора. Крупнейшие международные компании и концерны уже стали участниками многих инвестиционных проектов, помогая Китаю достичь цели по увеличению молочного производства и удовлетворения внутреннего спроса на молочную продукцию.
Источник: Milknet.ru

Также в разделе:

«Агротех-Гарант» достроит молочный комплекс под Воронежем в 2017 году...

Единичные случаи ящура не повлияют на планы РФ по экспорту мяса - Минсельхоз...

Импорт продовольствия из дальних стран увеличился за 11 месяцев на 13,9% - ФТС...

Россия может производить более 35 млн тонн молока ежегодно – Минсельхоз...

Россельхознадзор: Белоруссия – крупнейший поставщик молока в Россию...

Пензенская область занимает второе место по производству сыра в ПФО...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Что нужно сделать, чтобы залить молоком Казахстан
12 марта 2014, 08:59
За последние несколько лет в страну завезено 25 тысяч голов мясного и 15 тысяч голов молочного скота. Минсельхоз готов продолжать эту политику и дальше. Наука говорит: «Да, но…». Об этой и других проблемах животноводства на страницах «Мегаполиса» рассказывает доктор...
Индийские молочные компании намерены освоить рынок в Юго-Восточной Азии
16 июля 2013, 10:54
Экспорт индийского обезжиренного сухого молока в Юго-Восточную Азию может возрасти до 10 000 тонн с нынешних 5000 тонн.Индийский молочный сектор ожидает рост экспорта в Юго-Восточную Азию, где местные производители, кажется, не в состоянии удовлетворить растущий спрос на молоко. Представители...
Индия: Обзор молочного рынка
24 июня 2013, 12:54
Индия является крупнейшим в мире производителем и потребителем молока и молочных продуктов. Страна добилась заметного улучшения показателей потребления молока на душу населения за последние пять лет. Неорганизованный молочный сектор Индии состоит, в основном, из мелких фермеров. За последние...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы:
Горячее предложение