По сравнению с 2008 годом, стоимость молочных продуктов упала почти на 4%. Об этом сообщил, генеральный директор ТОО «TetraPak Центральная Азия» Михаил Камышный.
«За последние несколько лет количество производителей молочных продуктов на казахстанском рынке увеличилось, это одна из причин. К тому же, на молочном рынке доминируют импортные продукты, которые занимают около15% всего рынка. В основном, это российские производители», - сказал М.Камышный.
По его словам норма потребления жидкомолочных продуктов в Казахстане очень низкая. Сегодня потребление жидких молочных продуктов на душу населения в республике составляет 66 литров в год. Это почти в 3 раза меньше, чем в странах Западной Ервропы, где норма потребления составляет 160-162 литров, отметил эксперт.
«Нам нужно усилить пропаганду потребления молока, поддержать местных производителей. Эти цифры должны заставить задуматься. Мы не выполняем рацион. Это не только бизнес, но и здоровье людей», - подчеркнул гендиректор.
