Казахстан: Молоко прибежало

28 июня 2013, 14:00
Кажется, надо радоваться: на наших прилавках стало больше импортных молочных и мясных продуктов. Но министр сельского хозяйства Асылжан Мамытбеков отрезвил казахстанцев: чем охлажденная курица лучше замороженной или почему заморское молоко может стоять в холодильнике годами? Вчера глава Минсельхоза провел ликбез о вкусной и здоровой пище.

- Сегодня остро стоит вопрос пропаганды качества продукции и культуры питания, - отметил министр, выступая на брифинге в Службе центральных коммуникаций. - Многие потребители не отличают пастеризованное молоко от стерилизованного, замороженное мясо от охлажденного.

Как выяснилось, технологические термические ухищрения, позволяющие продлить срок годности молочных продуктов, вместе с бактериями убивают и витамины, передает «Экспресс К».

На прилавках сегодня можно увидеть молоко даже с двухлетним сроком годности.

- Конечно, чтобы продукт выдержал такой срок хранения, нужно подвергнуть его термической обработке, необходимы консерванты, - обратил внимание министр.

Тогда-то потребители выберут отечественное молоко, которое постоит в холодильнике максимум четыре или пять дней, а стало быть, оно живое.
Источник: Казах-Зерно

Также в разделе:

Производство мяса в Орловской области за 9 месяцев выросло на 20%, молока - снизилось на 3,5%...

Тульское животноводство: отличные «плюсы» по мясу и яйцу, досадный «минус» - по молоку...

PepsiCo назвала ложными сообщения о ящуре в своей продукции...

Омская область: В АО «Нива» Павлоградского района применяют новые технологии содержания, кормления и доения коров...

Турция: Молоко - прямо от производителя...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Казахстан: Производство мяса и молока увеличилось
16 октября 2017, 02:08
В Астане 13 октября представители Министерства сельского хозяйства озвучили данные о развитии животноводства в Казахстане, сообщила пресс-служба ведомства. Согласно цифрам министерства, поголовье домашних животных растет. Лошадей по состоянию на 1 октября 2017 года стало на 7,7% больше, чем...
Казахстан: Мясокомбинаты и молокозаводы страны загружены в среднем на 40%
17 июля 2017, 11:51
Президент рассказал сельхозпроизводителями ВКО, как изучал проблему незагруженности перерабатывающих заводов В ходе рабочей поездки в Восточно-Казахстанскую область Президент Нурсултан Назарбаев посетил ТОО "Опытное хозяйство масличных культур", которое специализируется на...
Казахстан: Импорт мяса и молока из России ограничен из-за ящура
25 октября 2016, 14:19
Согласно официальной нотификации Международного эпизоотического бюро от 20 октября 2016 года на территории деревни Вышманово Владимирской области Российской Федерации зарегистрирован очаг ящура. Об этом сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства Республики...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы:
Горячее предложение