Качественный сыр в РФ стал недоступным для большой части покупателей

17 декабря 2014, 10:09

Цены на твёрдые сыры в РФ продолжают бить свои же рекорды. Их рост не может остановить ни увеличение собственного производства, ни снижение потребительского спроса.

Качественный сыр в РФ стал недоступным для большой части покупателей

Отечественные и белорусские сыры за две недели успели вырасти в цене  на 5-10%.

В конце ноября традиционные сыры российского и белорусского производства продаётся в крупном опте уже по 260-290 руб./кг, брендовые сыры предлагаются по 290-390 руб./кг.

В перечне «брендовых» сыров российского производства всё большую долю занимает товар с европейскими названиями: «Эдам», «Пармезан», «Тильзитер», «Моцарелла». Зная «дырявость» белорусской границы, можно предположить, что некоторые из предложений действительно произведены в ЕС.

До сих пор в прайсах присутствуют товары из Прибалтики, Германии, Голландии и других запрещённых стран. Правда, цены на такие сыры «кусаются»: за Эдам и Мааздам просят 480-490 руб./кг.  Германский Тильзитер почему-то оценивается в 310-320 руб./кг (примерно столько же стоит и Тильзитер российского производства) – возможно, он вовсе и не из Германии?

До Нового Года цены на твёрдые сыры в России будут однозначно увеличиваться, а дальше ситуация будет зависеть от потребительских возможностей покупателей. Даже возобновление полноценного импорта (что маловероятно), на фоне девальвации рубля, уже не сможет существенно удешевить товар, как было раньше.

Источник: infagro.com.ua

Также в разделе:

Минсельхоз: на 20 января средневзвешенная цена сельхозпроизводителей на сырое молоко составила 24,74 руб/кг...

Сахалинская область: «Грин Агро-Сахалин» к осени завершит строительство фермы на две тысячи дойных коров...

"Комос Групп" объединяет площадки по выпуску мороженого...

Иркутский молочный завод будет выпускать моцареллу...

В 2016 году импорт продовольствия в РФ из дальних стран увеличился незначительно - ФТС...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Цена станет основным критерием при выборе сыра для российских потребителей в ближайшее время
5 декабря 2014, 12:19
Стоимость сыра с ближайшем будущем будет являться основным критерием при его выборе для россиян с учетом складывающейся экономической ситуации в стране.  Такое мнение высказала директор по корпоративным коммуникациям компании «ПиР Продукт» Марина Петрова 4 декабря на Международном...
Что делать с волатильностью цен на сыр в Америке?
19 августа 2013, 14:38
Вам известно, какие факторы влияют на цены на сыр в США? Внутреннее потребление? Экспортный спрос? Джон Гесс, представитель портала MilkPrice,проводит анализ факторов, которые определяют цены на сыр в Америке.Цены всегда зависят от уровня спроса и предложения. Конечно, сырный рынок заинтересован в...
Испания: Потребление сыра падает
25 апреля 2013, 12:23
Результаты анализа расходов испанских домохозяйств в 2012 году показывают, что испанские семьи развивают вкус к зрелым сортам сыра, при том, что в целом объемы потребления сыра в стране снизились.Потребление сыров испанскими домохозяйствами снизилось на 0,6 процента, хотя общий объем расходов на...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы:
Горячее предложение