Италия: праздник пьемонтских сыров

01 сентября 2009, 11:01
На севере Италии в маленьком городке Бра с 18 по 21 сентября можно будет насладиться с разнообразной и богатой продукцией пьемонтских сыров. На ярмарке гостей угостят- островатой горнгонзолой, нежным бра тенеро, тонким мураццано с легким запахом овечьего молока.

Итальянский городок Бра издавна славится своим сыром, здесь же располагается «Гастрономический университет» всемирно известного международного движения Slow Food, так что место для проведения ежегодной ярмарки было выбрано неслучайно. На время праздника в городе устанавливаются шатры, в которых проходят дегустации более 70 голубых, невареных, прессованных пьемонтских сыров.

К столу подаются также сочные лигурийские оливки, горячие фокаччо и, конечно же, местное вино. Несколько бутылочек изысканного белого Gavi можно приобрести на знаменующем окончание ярмарки винном аукционе.
Источник: turizm.ru

Также в разделе:

В Молочном союзе сообщили о вероятном подорожании молока на 10%...

«Агротех-Гарант» достроит молочный комплекс под Воронежем в 2017 году...

Единичные случаи ящура не повлияют на планы РФ по экспорту мяса - Минсельхоз...

Импорт продовольствия из дальних стран увеличился за 11 месяцев на 13,9% - ФТС...

Россия может производить более 35 млн тонн молока ежегодно – Минсельхоз...

Россельхознадзор: Белоруссия – крупнейший поставщик молока в Россию...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Санкции бьют по итальянскому сыру
20 июля 2016, 17:13
В 2014 году консорциум Грана падано был готов экспортировать 50 000 головок сыра в Россию. "Каждая форма стоит около 400 евро, если она экспортирована за границу, ее цена поднимается до одной тысячи евро. Вот так можете рассчитать, какие потери понесли наши производители", -...
Россельхознадзор ограничивает поставки рыбы, мяса и сыра
5 июля 2012, 10:00
Россельхознадзор временно ограничил поставки рыбной, мясной и сырной продукции с трех иностранных предприятий, сообщает ИТАР-ТАСС.Ограничения касаются вьетнамского, аргентинского и итальянского поставщиков. Россельхознадзор утверждает, что в партии бразильского мяса птицы - мезофильные аэробные и...
Производители итальянского сыра потеряли одну десятую запасов из-за землетрясения
24 мая 2012, 14:48
Убытки, по самым скромным подсчетам, оцениваются в 200-250 млн евро. Фото: huffingtonpost.comПорядка 300 тыс. головок сыра «Пармиджано Реджано» и 100 тыс. «Грана Падано» было утрачено из-за повреждения построек в результате разрушительного землетрясения на севере Италии, подсчитали в крупнейшей в...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы:
Горячее предложение