Индия: Повышение качества молока увеличивает прибыль молочных фермеров

25 ноября 2011, 12:24
Исследование молочных ферм в трех штатах Индии, показало, что фермеры, которые используют технологии для повышения качества и безопасности молока, получают более высокие цены за свою продукцию.

Исследование было проведено в штатах Бихар, Пенджаб и Уттар-Прадеш, чтобы определить положения дел в отношении соблюдения мер безопасности пищевых продуктов в секторе молочного производства на уровне фермерского производства, и исследовать взаимосвязь между соблюдением стандартов качества и безопасности продукции и цен на молоко.

Результаты исследования были опубликованы в ноябре 2011года в интернет-издании журнала «International Food & Agribusiness Marketing».

Индия, в настоящее время, является крупнейшим в мире производителем молока, а штаты Бихар, Пенджаб и Уттар-Прадеш относятся к числу крупнейших молочных центров Индии , на долю которые приходится 5,5 %, 8,9 % и 18 % от общенационального объема производства молока соответственно.

Исследователи рекомендуют фермерам повысить уровень качества и безопасности производимой продукции, поскольку это напрямую влияет на повышение цен на молоко, которые получают производители. Кроме того, ученые рекомендовали региональным властям оказывать политическую, финансовую и технологическую поддержку молочного сектора, что поможет стимулировать распространение безопасных методов обработки молока и повышение качества производимой продукции на молочных фермах, особенно среди мелких производителей, которые доминируют в молочном секторе в Индии.
Источник: Milknet.ru

Также в разделе:

Александр Ткачев посоветовал аграриям Юга России развивать производство овощей и молока...

На Украине за 11 лет производство молока снизилось на 20%...

Хабаровскому краю не хватает местного молока...

«ЭкоНива» приобрела в Воронежской области молочный комплекс татарского холдинга «Красный Восток Агро»...

На 0,3% выросли надои молока в Нижегородской области в январе – феврале 2017 года...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

США: Обзор молочного рынка Айовы, цены растут
19 ноября 2012, 12:05
Хотя цены на молоко выросли за лето, они не поспевают за изменением цен на зерно и сырьевые товары. В результате произошло формирование отрицательной прибыли для молочных производителей, пишет ведущий экономист Университета штата Айова Кристен Шульте.Уровень спроса на молочную продукцию в первой...
США: Калифорния может потерять около 100 молочно-товарных ферм
16 октября 2012, 12:00
Засуха в стране и высокие цены на кукурузу нанесли колоссальный удар по молочному сектору Калифорнии, стоимость которого оценивается в 8 млрд. $. Калифорнийская молочная промышленность дошла до точки, когда фермеры не могут позволить себе кормить своих коров.Эксперты подсчитали, что к концу года...
США: Дни семейных молочных ферм сочтены
28 мая 2012, 12:09
Братья Макларен, представители третьего поколения молочных фермеров, вероятно, будет последним фермерами в семье.Проработав всю жизнь на ферме в холмах Вермонт, где их дедушка купил хозяйство в 1939 году, и посвятив всю жизнь молочному производству, они вынуждены закрыть свой бизнес. Это уже 14-я...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы:
Горячее предложение