Индия: Обзор молочного рынка

24 июня 2013, 12:54
Индия является крупнейшим в мире производителем и потребителем молока и молочных продуктов. Страна добилась заметного улучшения показателей потребления молока на душу населения за последние пять лет.

Неорганизованный молочный сектор Индии состоит, в основном, из мелких фермеров. За последние несколько лет, организованный сектор быстро набирает вес на индийском молочном рынке, предлагая индивидуальные продукты для конечных потребителей, тем самым вызывая рост организованного рынка. Но молочная промышленность Индии по- прежнему сталкивается с проблемами из-за отсутствия качества и низкой производительности, что в результате приводит к тому, что большая часть молочного рынка остается неорганизованной. Индийский молочный рынок сейчас сталкивается с присутствием большого количества иностранных игроков, что также несколько затрудняет положение местных производителей.

Согласно оценкам, рынок молочных продуктов в Индии быстро растет в течение последних нескольких десятилетий, и, как ожидается, в ближайшие годы будет расти более быстрыми темпами по сравнению с мировым рынком молочных продуктов. Доходы рынка молочной продукции в Индии, как ожидается, будут расти, в среднем, примерно на 5% в течение периода 2012-17гг. Правительство Индии предпринимает ряд инициатив и внедрение годовых планов в целях увеличения молочного производства в стране. Тем не менее, молочный сектор все еще сталкивается с такими проблемами, как отсутствие кормов и низкое поголовье молочного крупного рогатого скота.

За последние несколько лет Индия экспортировала большие объемы молочной продукции, но в результате растущего населения и быстро растущего спроса, страна находится на грани дефицита молочной продукции. Спрос на молоко и молочную продукцию в Индии растет вдвое быстрее, чем производство молока. На рынке также наблюдается сдвиг потребительских предпочтений в сторону здоровых продуктов, таких как пастеризованное молоко, пробиотические напитки и йогурты, и т.д.
Источник: Milknet.ru

Также в разделе:

В Алтайском крае снизились цены на мясо и молоко...

На заводе "Бишкексут" заработала новая линия по производству творога "Веселый молочник"...

Новая Зеландия: Fonterra запустила крупнейшее в мире производство сухого молока...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Что нужно сделать, чтобы залить молоком Казахстан
12 марта 2014, 08:59
За последние несколько лет в страну завезено 25 тысяч голов мясного и 15 тысяч голов молочного скота. Минсельхоз готов продолжать эту политику и дальше. Наука говорит: «Да, но…». Об этой и других проблемах животноводства на страницах «Мегаполиса» рассказывает доктор...
Бангладеш: Обзор молочного сектора
17 июля 2013, 11:34
Между 2001 и 2011 годами потребление молока в Бангладеш выросло в два раза. Потребление молочной продукции в Бангладеш растет, хотя и остается относительно низким на душу населения (по приблизительным оценкам, около 44 миллилитров молока в день). Чтобы соответствовать рекомендованному Всемирной...
Бангладеш увеличит импорт молочных продуктов для удовлетворения растущих потребностей внутреннего рынка
1 июля 2013, 06:36
Потребление молока в Бангладеш растет, а внутреннее производство уже не может удовлетворить потребительский спрос в полном объеме.Об этом свидетельствуют данные отчета МСХ США о состоянии молочного рынка в Бангладеш.С учетом того, что Всемирная Организация Здравоохранения рекомендует минимальный...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы: