Готова ли Ирландия к росту производства молока?

04 июля 2013, 13:57
Готова ли Ирландия к росту производства молока?

Европейский рынок молочных продуктов коренным образом изменился в результате изменений в общей сельскохозяйственной политике ЕС. Одним из негативных последствий этого является волатильность, которую мы наблюдаем в ценах на сельскохозяйственную продукцию.

Это мы видели и на других молочных рынках раньше, и до возвращение к Единой сельхоз политике ЕС (CAP) от этого никуда не деться. Положительной стороной реформы CAP является то, что она дает огромные возможности для Ирландии в плане расширения производства молочной продукции.

Кроме того, что принимая во внимание демографические показатели и расширение среднего класса населения в странах БРИК, молочные продукты – это товар, который не будет иметь проблемы из-за увеличения предложения на фоне растущего спроса. Ирландия имеет потенциал для увеличения производства молока, но с точки зрения некоторых аналитиков, это потребует много инвестиций по всей цепочке поставок.

На уровне фермерских хозяйств цены на молоко выросли до 34 центов за литр. На фоне роста цены франко-фермы и отличных условий, когда пастбища находились в прекрасном состоянии, многие эксперты прогнозировали 50-процентное увеличение молочного производства к 2020 году.

Естественным порывом производителей в той ситуации было желание инвестировать дополнительные средства в увеличение производства. Для большинства фермеров в этой ситуации эти инвестиции будут сделаны за счет займов.

Шесть месяцев спустя Ирландия пережила «идеальный шторм». Трава перестала расти и цены на зерно взлетели до небес, в то время как цена на молоко снизилась. Вдруг ирландские производители ушли от ситуации, когда были вынуждены занимать, чтобы инвестировать, к ситуации, когда пытались занимать, чтобы просто остаться в бизнесе, не имея, при этом, никаких гарантий улучшения в следующем году.

Как же можно справиться с этой волатильностью? Хорошая новость состоит в том, что есть инструменты, чтобы справиться с этими неопределенностями, которые использовались на других сельскохозяйственных рынках на протяжении более ста лет. Эти финансовые инструменты могут помочь ирландским молочным фермерам справиться с волатильностью цен, поэтому неважно, где ваше место в цепочке поставок, если у вас есть возможность застраховать этот ценовой риск.

Это позволяет фермеру, когда он планирует занять денег для будущих инвестиций, создать некоторую определенность в отношении затрат и прибылей. Это позволяет переработчикам хеджировать будущее производство с ценовой точки зрения, а фермерам - наращивать «финансовую подушку» для дальнейшего расширения производства.
Источник: Milknet.ru

Также в разделе:

Минсельхоз начнет закупать летом зерно и молоко...

Минсельхоз ищет новые рынки для экспорта...

Краснодарский край: На 62-й сессии ЗСК депутаты обсудили вопросы племенного животноводства...

ФТС улучшит работу мобильных групп по выявлению санкционных продуктов...

Программа импортозамещения в сельском хозяйстве работает — Ткачев...

"Барнаульский молочный комбинат" выпустил новый вид сыра...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Мексика: Обзор молочного сектора - май 2013
31 мая 2013, 12:57
Производство молочной продукции в Мексике продолжает расти на фоне ожидаемого снижения цен на корма и улучшения генетики молочного стада, несмотря на проблемы, которые привели к сокращению числа операторов и размеров национального молочного поголовья на протяжении последних нескольких лет....
WASDE: Обзор молочного рынка и производства - декабрь 2012
18 декабря 2012, 14:47
Прогноз производства молока в США на 2012 и 2013 гг. остается неизменными с прошлого месяца. Сокращение прогноза на экспорт жиров в 2012 году отражает слабость экспорта сливочного масла. С другой стороны, повышение прогноза на экспорт в 2013 году основано на ожидаемом росте зарубежных поставок...
США: Августовские цены на молоко демонстрируют значительный рост
6 сентября 2012, 15:23
В результате весьма существенного и довольно неожиданного роста спроса на сыр и сливочное масло на американском рынке, цены на молоко в стране подскочили более чем на доллар за сотню фунтов за последние несколько недель. Об этом пишет эксперт в области молочных продуктов и блоггер Джон Гойсс.В...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы:
Горячее предложение