ГК «СОЮЗСНАБ» награждена медалью конкурса «Серебряная капля»

08 июля 2014, 08:41

Защитные культуры прямого внесения AiBi серии Lb 3.02, 3.03 для кисломолочных продуктов получили высшую награду профессионального сообщества производителей пищевых ингредиентов.

ГК «СОЮЗСНАБ» награждена медалью конкурса «Серебряная капля»

ГК «СОЮЗСНАБ» награждена медалью конкурса «Серебряная капля» в номинации «Новый продукт» за разработку и реализацию на российском рынке Защитных культур прямого внесения AiBi серии Lb 3.02, 3.03.

Конкурс «Серебряная капля» проводится ежегодно  Правлением Научного Общества «Союз Производителей Пищевых Ингредиентов. Награждение прошло в Москве в рамках Общего собрания членов СППИ. Награду вручил Алексей Петрович Нечаев, д.т.н, профессор, заслуженный деятель науки и техники РСФСР, президент СППИ.

Защитные культуры AiBi серии Lb 3.02, 3.03 предназначены для производства сыров с низкой температурой второго нагревания и кисломолочных продуктов с температурой сквашивания до 430С и обладают следующими преимуществами.

Источник: ГК «Союзснаб»

Также в разделе:

Производство молока к сентябрю увеличилось на 3,1%...

Новое сыроваренное производство открылось в Томской области...

На Ставрополье будут производить до 806 тысяч тонн молока в год...

Под Липецком запущен ягодный агрокластер для Danone...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Сокращаем время производства творожных продуктов с Заквасками AiBi серии LcLS 30.11 G
23 марта 2015, 15:43
Закваски AiBi серии LcLS 30.11 G позволят сократить время сквашивания творожного продукта до 6 часов. На ряде предприятий молочной отросли отработаны Закваски AiBi серии LcLS 30.11 G для производства творожного продукта с содержанием жира 30-34%. Как известно, в нормализованную смесь для...
Новая медаль в активе завода «Второе дыхание»
17 февраля 2015, 16:07
Продукция завода «Второе дыхание» в очередной раз доказала свое исключительное качество – кефир 3,2% жирности завоевал серебряную медаль. 13 февраля в рамках выставки «ПРОДЭКСПО-2015» прошел международный конкурс «Лучший продукт». Кефир 3,2% жирности,...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы:
Горячее предложение