Жидкие пищевые красители «Esco» при производстве молочных напитков

04 октября 2011, 09:31
Придать нужный цвет ароматизированным молочным напиткам помогут жидкие пищевые красители «Esco»…

Одним из способов снижения себестоимости йогуртов, молочных напитков и напитков на основе молочной сыворотки является замена натуральных фруктово-ягодных наполнителей на более дешевые компоненты – ароматизаторы. Но тогда возникает проблема формирования цвета готового продукта, соответствующего конкретному вкусу. Поэтому обычно «в паре» с ароматизаторами производители используют пищевые красители. Для получения гарантированного результата без лишних производственных затрат ГК «Союзснаб» предлагает молочным предприятиям линейку жидких красителей «Esco»:

* Краситель жидкий пищевой Esco Алтайская вишня.
* Краситель жидкий пищевой Esco Горячий шоколад.
* Краситель жидкий пищевой Esco Солнечный лимон.
* Краситель жидкий пищевой Esco Сочная клубника.

Жидкие пищевые красители «Esco» обладают рядом преимуществ по сравнению с аналогами конкурентов:

* полностью готовы к применению;
* широкая цветовая гамма дает возможность получения любых цветовых оттенков;
* стабильная сила окрашивания готового продукта.

Дозировки пищевых красителей «Esco» отработаны в лабораторных условиях на базе Инновационно-технологического центра ГК «Союзснаб» и внедрены на ряде предприятий отрасли при производстве молочных коктейлей, йогуртов и напитков на основе молочной сыворотки.
Источник: ГК «Союзснаб»

Также в разделе:

"Киприно" выпустил тертый сыр "Три сыра"...

"Агрокомплекс" приготовил йогурты по особой технологии...

Губернатор оценил перспективы развития животноводства в Курской области...

Чтобы выйти на самообеспеченность по молоку к 2020 году нужно построить 800 ферм...

РФ будет добиваться сокращения использования антибиотиков в АПК...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

"Авишка" возвращается в новом образе
26 апреля 2017, 15:30
Агропромышленный холдинг «Авида» является производителем широкой линейки молочной продукции под одноименным брендом. В портфеле компании также присутствовал детский бренд «Авишка», который имел недостаточно выразительный и заметный на полке дизайн и...
Молочные продукты с пальмовым маслом могут сменить свои этикетки
15 марта 2017, 09:53
Наименования подобных товаров станут более громоздкими — например, привычная сметана станет «молокосодержащим продуктом с заменителем молочного жира, произведенным по технологии сметаны». В Минсельхозе считают, что новшество поможет потребителю получить полную информацию о...
Качественным продуктам – инновационную упаковку
22 февраля 2017, 15:38
ОАО «Белгородские молочные продукты» обновили ассортимент своей продукции. Теперь цельное сгущенное молоко с сахаром под ТМ «Сладеж», «Волоконовское» и «Мальчик» продается в ПЭТ-баночках - удобной и современной упаковке. Высокая...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы:
Горячее предложение