ФАО призывает мелких фермеров заниматься производством молока

30 сентября 2010, 14:20
Ежегодно мировой спрос на молоко растет на 15 млн тонн, и это происходит в основном за счет развивающихся стран. Производство этого дополнительного количества молока в мелких фермерских хозяйствах способно обеспечить рабочими местами по крайней мере 3 млн человек лишь на стадии начального производства.

Так считают эксперты Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО). По их мнению, производство молока может способствовать снижению уровня бедности и улучшению условий жизни сельских жителей во многих развивающихся странах.

Сегодня в мелком молочном производстве занято примерно 750 млн человек. В среднем, фермеры держат двух коров, которые дают около 11 литров молока в день.

Чтобы производство молока стало рентабельным для фермеров, нужно решить ряд проблем, с которыми они сталкиваются. Многим из них не хватает навыков управления своими хозяйствами как «предприятиями», у них недостаточно капитала для инвестирования и ограниченный доступ к кредитам, что в конечном итоге влияет на размер стада и качество молока.
Источник: unmultimedia.org

Также в разделе:

Новая Зеландия: Fonterra запустила крупнейшее в мире производство сухого молока...

Компания "Росагролизинг" подала заявление о банкротстве ОАО "Рузское Молоко"...

Украина: ​Эксперты прогнозируют резкий рост цен на молоко и мясо...

Медведев: господдержка АПК в 2017 году превысит 220 миллиардов рублей...

Плоды импортозамещения: как изменился российский АПК под санкциями...

Ветеринары закрыли границы Хабаровского края от ящура...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Саратовский минсельхоз распределил гранты начинающим фермерам, в приоритете – мясо и молоко
13 мая 2016, 14:09
Комиссия областного министерства сельского хозяйства постановила выделить средства господдержки 11 начинающим фермерам, собравшимся выращивать скот на мясо. Всего субсидии будут выделены 21 заявителю из 54, претендовавших на государственную помощь. Как и в прошлом году, скотоводство...
ФАО: Производство молока увеличится, цены на него упадут
14 июля 2014, 12:06
В ближайшие десять лет цены на молоко немного упадут, прогнозирует FAO (Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН). На сегодняшний день цены на молоко и молочные продукты отмечены аналитиками FAO как исторический максимум, их небольшое снижение в последующее десятилетие...
ФАО: Анализ волатильности цен на молочные продукты
13 мая 2013, 13:41
Низкие коммерческие запасы и ненормальные условия производства привели к росту опасений по поводу возможного дефицита поставок молочных продуктов и всплеску цен на молоко в апреле, что привело к росту индекса цен на молочные продукты почти на 15 процентов.Эта нестабильность в значительной степени...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы: