Душанбинский молочный комбинат запустил новые производственные линии

Модернизация комбината началась 1 мая 2014 года, в ходе которой были запущены 3 новых цеха на 152 дополнительных рабочих мест. В частности, цехи по производству детских молочных продуктов, различных сыров и одноразовой пластиковой упаковки. В цехах в настоящее время производятся 93 видов молочной продукции и все виды одноразовых пластиковых ёмкостей для молочной продукции.

В ходе ознакомления с работой цеха по производству детских молочных продуктов, в частности, было подчеркнуто, что здесь налажено производство 32 видов продукции, в том числе различных йогуртов из свежих отечественных фруктов, йодированных и шоколадных творожных батончиков, творожников, сырков, молока с шоколадом и мёдом, различными джемами. В одну смену в данном цехе производится 5 тонн продукции, что примерно составляет суточную потребность города Душанбе.

В цехе по производству сыров налажен выпуск 21 сорта данного продукта, в том числе голландских и плавленых сыров, сыров косичек, таджикских и других сыров, а также различных видов сливочного масла и маргарина. Руководство предприятия намерено в будущем наладить производство до 300 сортов сыра.

Впервые в данном цехе налажено производство сливочного масла в 10 граммовых упаковках, преимущественно используемое в ресторанах, гостиницах и в обслуживании авиапассажиров.

В цехе по производству одноразовых пластиковых ёмкостей работой обеспечено 32 рабочих. Мощность цеха в одну смену составляет 100 тыс. пластиковых упаковок и 100 тыс. алюминиевой фольги. До сих пор пластиковые ёмкости и упаковки завозились из-за рубежа. Сейчас же только сырьё в виде гранул завозится из-за рубежа, а вся остальная производственная работа налажена в данном цехе. Данный цех полностью обеспечивает комбинат собственными ёмкостями и сможет предлагать свою продукцию другим предприятиям республики. Оборудование для данного цеха закуплено в Российской Федерации, Венгрии и Германии.