ГК "СОЮЗСНАБ" предлагает новый Наполнитель фруктовый Денфрут Маковый N 797 (со вкусом амаретто) для десертного йогурта...
На ряде предприятий отрасли прошли успешные испытания Наполнителя фруктового Денфрут Маковый N 797 (со вкусом амаретто) при производстве десертного йогурта.
Наполнитель обладает вязкой гомогенной структурой с вкраплениями маковых зерен и обеспечивает кисломолочным продуктам приятный миндальный вкус. Маковые зернышки оригинально смотрятся на фоне белого йогурта, равномерно распределяются по всему объему продукта и не оседают до конца срока годности.
Специалисты ГК «СОЮЗСНАБ» отработали оптимальные дозировки наполнителя - 9%. Наполнитель вносится в сквашенный продукт, перемешивается до равномерного распределения по всему объему и направляется на расфасовку. Наполнитель фруктовый Денфрут Маковый N 797 (со вкусом амаретто) расфасован в асептическую упаковку и полностью готов к применению.
Источник: ГК Союзснаб
Новости milknet – читайте в нашем телеграм канале Подписаться