Входящий в «Юнимилк» завод «Петмол» на этой неделе начнет выпуск детского питания, творожков и густых йогуртов. В высокомаржинальном творожно-десертном сегменте компания раньше представлена не была, сообщил директор по коммуникациям «Юнимилка» Павел Исаев. Общий объем инвестиций в завод, который работает уже год, 2,8 млрд руб., в том числе 600 млн руб. — вторая очередь. Объем переработки сырья возрастет с 400 т до 600 т в сутки, предельная мощность — 1000 т, говорит Исаев.
Творожные десерты — не кризисный продукт, успех реализации зависит от маркетинговой стратегии, говорит председатель совета директоров «Галактики» Максим Иванов. Исаев не раскрывает затрат на продвижение новых продуктов. «Галактика» летом запустила линию питьевых йогуртов. Это сложный рынок — потребитель не очень лоялен к новым продуктам, считает Иванов.
На рынок детского питания снижение доходов населения не влияет, главное — доверие потребителя, говорит пресс-секретарь «Вимм-билль-данна» Элеонора Чернецкая.
